使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素香菇卤肉

食材

材料:素肉400公克,香菇12朵,酱瓜1块,五香粉1小匙,素蚝油300㏄,冰糖1小匙,水700㏄,香菜1根

做法

素香菇卤肉
做法: 1.素肉先用水泡软,再将水分挤干,切细末备用。
2.香菇、香菜分别洗净切碎;酱瓜切成碎末备用。
3.热油锅,放入香菇碎以中火炒香,再将素肉末放入锅中炒香,再加入酱瓜、五香粉、素蚝油、冰糖、水,转大火煮开。
4.作法3煮滚的材料倒入砂锅,以小火慢卤30分钟即可。起锅时撒上香菜,即为素香菇卤肉汁,淋在白饭上就是一道素香菇卤肉饭了。

其他菜谱

墨鱼饺

墨鱼饺

做法:1. 将透抽的黑胆刺破,取黑胆汁备用。 2. 将面粉放置容...

蚝油芦笋

蚝油芦笋

做法:1.将芦笋洗净切长条,汆水。 2.起油锅,爆香姜蒜、下芦...

沙律棒棒虾

沙律棒棒虾

做法:鸡蛋液、面粉、吉士粉调匀成糊;鲜虾去壳,加盐、料酒...

排骨酥冬瓜汤

排骨酥冬瓜汤

做法:1.小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀静置约20分钟至...

蓝莓戚风蛋糕卷

蓝莓戚风蛋糕卷

做法:1.蛋清蛋黄分离分装;葱切碎。 2.蛋黄搅散后加入小份糖...

卤水手抓虾

卤水手抓虾

做法:1、把虾洗净,从尾部拉出虾肠。 2、把调料炒香,加高汤...

Grapefruit Cheesecake----西柚芝士蛋糕

Grapefruit Cheesecake----西柚芝士蛋糕

做法:1.我买的饼干是太平芝麻全麦消化饼干,每块8g用了8块。...

韩国酱汤

韩国酱汤

做法:1.韩国黄酱。 2.辣椒面、生姜少许。 3.西葫芦、土豆、香...

杂拌豆腐丝

杂拌豆腐丝

做法:1、将香菜切断、大白菜取心切丝、海米泡发后用油煸炒...

香奶酪沙拉

香奶酪沙拉

做法:1.用中碗把小叶沙拉、干奶酪和胡桃拌好,备用。 2.用小...

豆渣巧克力甜饼

豆渣巧克力甜饼

做法:1.豆渣,面粉,牛奶,糖 先搅拌均匀 2.将巧克力酱化开,...

姜丝腊肠蒸剥皮牛

姜丝腊肠蒸剥皮牛

做法:1.腊肠洗净后切片;剥皮牛去皮去内脏洗净后晾干水后用...

热狗

热狗

做法:1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,加入糖奶粉鸡蛋...

猫耳朵

猫耳朵

做法:1.先将面粉和成面团,要稍硬点,饧发10分钟。 2.将面...

凉拌糖酸芹菜木耳

凉拌糖酸芹菜木耳

做法:1.木耳最好用手撕,这样口感会更佳。 2.凉拌木耳要先调...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions