做法：1.制作汤种：高筋面粉20克+水80克，搅拌均匀，小火加热...
做法：1.将软化的耐油奶酪加入过筛的面粉、泡打粉、糖，搓成...
做法： 1、先把蛋黄放到小锅里，加牛奶、淀粉混合均匀。上小...
做法：1.锅烧热，倒入沙拉油，炒香洋葱丝，再加入海鲜料和所...
做法：1、鲜藕洗净去皮，切成菱形薄片，胡萝卜、荷兰豆洗净...
做法：1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用...
做法：1、将猪肉馅剁成细泥状；土豆洗净，煮熟，去皮，加入...
做法：1.把适量的罗秀米粉放到开水锅里煮熟，水里放点油和盐...
做法：(1) 白菜分半﹐腌在9%盐水里。 (2) 萝卜按宽3cm﹐长4cm﹐高...
做法：1.在面盆里放少量温水，倒入酵母（1Kg面粉10g酵母的量）...
做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段； 2.一次发酵，发酵至2倍大...
做法：(1)将油皮材料中的高筋面粉、低筋面粉及糖粉一起过筛，...
做法：1.花枝从内侧切花刀备用；香茅切段备用。 2.取一汤锅，...
做法：1.将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗...
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