使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

紫苏梅香里肌猪排

食材

材料:里肌肉片2片,盐少许,胡椒少许,太白粉少许,紫苏叶2片,梅肉2颗,裹粉:适量,鸡蛋1颗,面包粉适量,佐料:适量

做法

紫苏梅香里肌猪排
做法: 1.将梅肉抹平在紫苏叶上,对折备用;2片1公分厚里肌肉片单面撒上盐、胡椒后,放置约10分钟入味,再撒上薄薄的太白粉备用。
2.取1片作法1的里肌肉片,中间放入作法1的梅肉紫苏,再叠上另1片里肌肉片,并用手压紧边缘成猪排,再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。
3.将作法2的猪排放入油锅中,转中小火,以170℃的油温油炸约5~6分钟,至表面金黄,拨动后能浮起,即可捞起沥干油备用。
4.将作法3盛盘,附上高丽菜丝即可。

其他菜谱

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法:1) 黄瓜洗净吸干水分,在前下方垫一根筷子,用刀以45度...

香煎胡萝卜三文鱼

香煎胡萝卜三文鱼

做法:1、三文鱼鱼柳去刺切中块、用绍酒、橄榄油腌渍5分钟...

草菇瓜园

草菇瓜园

做法:先将黄瓜去皮,然后顶刀切厚片,挖出黄瓜子待用,草菇...

椒盐黄鱼

椒盐黄鱼

做法:1.黄鱼洗净后在鱼身两侧各划几刀;取出2根葱、姜、花椒...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:嫩仔鸡脯肉,将肉拍松,再切成2厘米见方的小块,加盐...

茄豆虾仁拌西兰花

茄豆虾仁拌西兰花

做法:1.虾先用少许麻油、盐、胡椒粉、生粉腌15分钟。 2.西兰...

枝竹羊腩煲

枝竹羊腩煲

做法:腐枝用热水浸泡至软身后捞出沥干切段备用,冬菇用温水...

菠萝咕老肉

菠萝咕老肉

做法:瘦肉用蛋清拌起来,然后裹上干面粉或者淀粉。 起油锅...

咸鸭蛋烩山药

咸鸭蛋烩山药

做法:1.山药去皮切片,咸蛋弄碎一点。 2.锅热油,加入山药、...

烤甜面饼

烤甜面饼

做法:1.)将所有材料拌匀,成为面团为止,再盖上保鲜膜醒约...

菠菜鱼丸汤

菠菜鱼丸汤

做法:1.菠菜10——12株 鱼丸10丸左右 胡萝卜若干 2.注入适量清...

新奥尔良烤翅根

新奥尔良烤翅根

做法:1、将50克的烤料和水以1:1调匀,然后再加上2大勺的甜辣...

香草抹茶冰淇淋

香草抹茶冰淇淋

做法:1、冰淇淋机内桶要事先放在温度低于零下18度的冷冻室内...

奥尔良烤海鳗

奥尔良烤海鳗

做法: 1、将冰冻海鳗清洗干净,切成2寸长的一段段,再用冷水...

红豆炖奶

红豆炖奶

做法:1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀,再加入蛋白继续搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions