使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

紫阳鸡

食材

材料:土公鸡1只约750克,沙参150克,腊猪蹄200克,干茶树菇50克,鲜人参20克,红枣50克,枸杞10克,黄酒20克。调料精盐15克,生姜30克,葱20克。

做法

紫阳鸡
做法: 1、将鸡洗净,腊猪蹄剁成块入沸水中焯水5分钟捞出,红枣、沙参、茶树菇涨发好。
2、锅内加水,放入鸡、腊猪蹄、沙参、鲜人参、茶树菇、生姜片、葱段、黄酒,大火烧开,放入煲中,小火保持微沸煨1.5小时至鸡肉软熟,香味溢出,放盐调味,放入红枣、枸杞再煲3分钟即成。

其他菜谱

柱侯酱凤爪

柱侯酱凤爪

做法:)将鸡爪洗净,用刀子将鸡爪指甲部份切掉备用。 (2)煮沸...

清煮干丝鱼翅

清煮干丝鱼翅

做法:豆腐干批成片,切成细丝备用。沙锅中放入鸡汤和备好的...

纯素杂菇煲

纯素杂菇煲

做法:1.草菇处理:在草菇的圆头上划个小十字,这样能更易入...

美味豆腐饼

美味豆腐饼

做法:1.泡好的香菇4朵、洋葱一个、白菜两片、胡萝卜一根、小...

西芹鸡柳

西芹鸡柳

做法:1.鸡胸肉洗净,吸干水分,切丝,加入调料腌15分钟; ...

芝士焗鲜鲍

芝士焗鲜鲍

做法:1.鲜鲍洗净,在中间切一刀,用盐酒腌好。 2.在锅里煎至...

春笋枸杞肉丝

春笋枸杞肉丝

做法:1.将猪肉洗净,切成丝; 2.春笋去壳,洗净,先入开水锅...

咸菜炖肉

咸菜炖肉

做法:步骤1:咸菜买回来先清洗干净,然后清水泡半这样小时...

萝卜红烧鸡翅

萝卜红烧鸡翅

做法:1.鸡翅洗净放入滚水中汆烫至变色后,捞起泡入鲜美露中...

烤排骨

烤排骨

做法:1.排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒...

铁板炒面

铁板炒面

做法:1蕃茄汆烫后去皮并切成小丁。 2调味料C调匀成太白粉水...

土豆煎饼

土豆煎饼

做法:1.将土豆和洋葱在食品加工器里搅拌均匀,然后将土豆,...

农忙秋收菜饭

农忙秋收菜饭

做法:1.米洗净后浸泡约30分钟,捞出沥干水份备用。 2.把高丽...

虾球韭苔

虾球韭苔

做法:1.鲜虾去皮。 2.加适合自己口味的调料和适量淀粉。 3.挂...

孜然牛肉

孜然牛肉

做法:1.牛肉切大片加盐,酱油,少许清油抓匀置10分钟(保...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions