使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡胗炒四宝

食材

材料:主料:鸡胗150g,鸡胸肉50g,蘑菇30g,荷兰豆40g,彩椒50g,蛋白1个,湿淀粉10g,辅料:盐,湿淀粉,葱末适量

做法

鸡胗炒四宝
做法: 时间:8分钟
烹饪时间:15分钟
1.鸡胸肉洗净切片。鸡胗切丁。蛋白、湿淀粉加少许水混合制成糊,将鸡片挂上糊。其它蔬菜洗干净,加工备用。
2.锅中放油烧热,放入鸡胗丁翻炒至变色盛出。旺火爆炒时,时间不宜久,也不宜用小火,否则鸡胗会失去滑嫩感。
3.锅中再次放油烧热,加葱末炒香,放入鸡片滑炒至鸡片变白,再加入炒好的鸡胗丁、蘑菇、荷兰豆、彩椒和盐翻炒至熟即可。
提示:鲜鸡胗要洗得干净,不妨用烧水烫一遍先去异味。现在超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用烧水烫一遍就行了。

其他菜谱

甜味咖哩煳

甜味咖哩煳

做法:1.洋葱去皮切碎末;苹果去皮切细条备用。 2.腰果洗净沥...

巧克力香蕉可丽饼

巧克力香蕉可丽饼

做法:1.香蕉去皮、切片,备用。 2.脆皮可丽饼皮作法请见本站...

石烹银针鱼

石烹银针鱼

做法:1、银针鱼洗净放入调料,腌制90分钟备用。 2、将腌制入...

披萨餐盒

披萨餐盒

做法:1.)将调味料(2)拌匀,再揉成面团至圆形状压扁后,用桿面...

冬瓜茶

冬瓜茶

做法:1.切取150公克的冬瓜砖,备用。 2.取锅,加入1800㏄的水煮...

百里香披萨面皮

百里香披萨面皮

做法:1.将干酵母粉放入小碗中,沖入温水拌匀。 2.将高筋面粉...

菜椒镶鱼滑

菜椒镶鱼滑

做法:一、菜椒去子洗干净开边 二、把鱼滑镶进菜椒腔里,镶...

赣南小炒鱼

赣南小炒鱼

做法: 将草鱼刮鳞,去鳃,破腹去脏,洗净;将鱼头、鱼骨斩...

招彩会进宝

招彩会进宝

做法:1.大白菜帮子切菱形块,青菜心略作修剪,用油盐水略焯...

胡萝卜蛤蜊粥

胡萝卜蛤蜊粥

做法:1、粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟; 2、加入泡好的蛤蜊...

红糖馒头

红糖馒头

做法:1.中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉3...

茄汁鱼松烩海鲜

茄汁鱼松烩海鲜

做法:1.快火下油起锅,先爆香蒜蓉至金黄,再下洋葱加少许盐...

X.O酱爆蛏子

X.O酱爆蛏子

做法:蛏子浸水洗干净过热水烫立即沥干水拿出备用.起油锅,...

腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭

做法:1.这里用的是腊肠、木耳、胡萝卜、速冻的玉米和青豆...

牛肉锅贴

牛肉锅贴

做法:1.将牛肉剁碎,加盐,味精,酱油,胡椒粉,少许生粉,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions