使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯龙珠

食材

材料:龙珠400公克,地瓜粉2大匙,面粉2大匙,九层塔20公克,麻油2大匙,姜片4片,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,高汤1杯,海鲜用三杯酱汁2茶匙

做法

三杯龙珠
做法: 1.龙珠汆烫,放入冷水,捞起沥干;辣椒、葱切段,备用。
2.将作法1的龙珠放入混合好的地瓜粉和面粉,沾裹均匀,再放入150℃六分满的油锅中,以大火炸至油爆量减少〈约3分钟〉,呈金黄酥脆状,即可捞起,备用。
3.另热一锅,放入麻油,加入姜片,至姜片成捲曲状,再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头爆香。
4.加入海鲜用三杯酱、高汤和作法2的龙珠,一起以大火拌炒均匀,待收汁。
5.加入九层塔,一起拌炒即可。

其他菜谱

酥皮蛋挞

酥皮蛋挞

做法:1.塔皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,黄油20克,片...

虾仁面

虾仁面

做法:虾仁中加入黄酒,盐,糖,干淀粉拌匀,入6成热油锅中...

红麴蒸酱

红麴蒸酱

做法:姜、蒜头切碎,与红麴酱及所有调味料混合均匀,即为红...

冬菇藕盒

冬菇藕盒

做法:1.将藕去皮洗净,剖成两半,切成夹子形,撒少许精盐腌...

Beef Stew

Beef Stew

做法:1.一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小...

牛肉炒樱桃萝卜

牛肉炒樱桃萝卜

做法:1.樱桃萝卜去皮洗净后切片。 2.牛肉片洗净后用适量盐、...

南瓜汤

南瓜汤

做法:1. 所有材料洗净切细丁,绿花椰菜以沸水汆烫后捞起沖冷...

成都子鸡

成都子鸡

做法:(1)鸡肉切丁,加腌料调匀腌20分钟。 (2)将荸荠切丁,调味...

娘惹糕点

娘惹糕点

做法:把糯米洗干净,泡水3个小时,沥干入蒸锅大火蒸10分钟。...

红烧鸭翅

红烧鸭翅

做法:1、将鸭翅除净残毛后洗净沥干,从关节处切开,中翅部...

茄汁芋头猪肉虾仁饼

茄汁芋头猪肉虾仁饼

做法:1.蕃茄削皮,皮一会可以留着做花摆饰的. 2.芋头半个切成...

百灵菇炒猪肉卷

百灵菇炒猪肉卷

做法:1.先切成大块。 2.再切成小块。 3.猪肉卷切片。 4.先将菇...

彩椒牛肉盖饭

彩椒牛肉盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.牛肉丝与所有腌料一起拌匀...

沙茶鸡肉卷

沙茶鸡肉卷

做法:1.鸡肉切丝,加入调料拌匀淹20分钟。 2.面粉加鸡蛋,盐...

椒盐玉米

椒盐玉米

做法:1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。然后洗干净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions