使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红枣如意卷

食材

材料:面粉500克,酵母8克,小红枣250克,清温水适量

做法

红枣如意卷
做法: 1.将酵母溶于温水静饧5分钟,搅匀后把酵母水慢慢倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖好或蒙上保鲜膜放置温暖处,发酵好的面团是原来的2-3倍,呈蜂窝状;
2.将充分饧好的面反复揉成均匀光滑的面团,再饧20分钟后,分成大小均匀的小剂子;
3.将每个小剂子搓成长圆柱体,然后用手按扁,薄后自己掌握;
4.将小红枣清洗干净,锅里放水烧开,把枣放进锅里煮7成熟捞出后一定要凉干水分。做法如图;
5.枣最好要大小均匀,手要轻轻地卷,不要用力太大;
6.锅里一定要放凉水,篦子上摆上饧好的花卷,花卷之间距离不要太近,否则会粘在一起,中火把水烧开,然后盖上锅盖,冒气后大一点的花卷35分钟,小一点的30分钟即可。用手轻拍,有弹性即熟.手指轻按花卷后,凹坑很快平复原说明熟好,凹陷下去不复原说明还没蒸熟。

其他菜谱

起酥蛋糕

起酥蛋糕

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

陈皮枸杞润喉茶

陈皮枸杞润喉茶

做法:1)将陈皮和枸杞放入清水中浸泡1分钟,洗净后捞出。...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐稍微洗净,切丁粒;葱洗净、切细;备用。 2.热锅...

红酒黑提司康

红酒黑提司康

做法: 1、黑提干先用水冲洗一下,晾干,放到红酒中泡至少半...

清烩鲈鱼片

清烩鲈鱼片

做法:鲈鱼肉切成长方片,加绍酒、精盐、鸡蛋清、湿淀粉拌匀...

干锅茶山菌

干锅茶山菌

做法:1、干茶山菌用剪刀剪去根,用60℃的温水浸泡1小时至回...

萝卜玉米排骨汤

萝卜玉米排骨汤

做法:1.将各材料切好,入锅加水烧开后文火煮一个半小时,下...

焦糖布丁

焦糖布丁

做法:1.将细砂糖以小火煮至熔化,呈深褐色时即可加入热水拌...

香辣牛板筋

香辣牛板筋

做法:制作 ...

熏肠玉米虾仁

熏肠玉米虾仁

做法:1.虾洗净剥壳,去沙,肠。 2.用水调匀山芋粉(或淀粉)...

大卤面

大卤面

做法:(1)将水放入锅中加热煮沸后,放入红萝卜、笋片略煮一下...

香煎培根芝士吐司

香煎培根芝士吐司

做法:1.将材料A的培根切碎放入平底锅中煎熟,撒上黑胡椒晾凉...

鳕鱼锅贴

鳕鱼锅贴

做法:1、榨花椒油 油锅烧热,倒入花椒炸至变色,捞出花椒,...

卤大肠切盘

卤大肠切盘

做法:1.将大肠头肥油及肛门剪除,用筷子将大肠反转,先用盐...

炸蛎黄

炸蛎黄

做法:1、准备材料:鲜牡蛎用盐、姜粉抓一下 2、西兰花过热水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions