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红烧燕鱼

食材

材料:燕鱼 250克 油 适量盐 适量糖 适量料酒 适量姜 适量葱 适量蒜 适量老抽 适量胡椒粉 适量

做法

红烧燕鱼
做法: 燕鱼去磷去鳃,去肚,洗净。
放平底锅中火煎成两面金黄.
放适量姜,蒜.
放适量清水,料酒,老抽,糖,大火煮6分钟.
加点盐,胡椒粉煮1分钟.
撒些葱花即可。

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