使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧河鲫鱼

食材

材料:河鲫鱼1条,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,糖适量

做法

红烧河鲫鱼
做法: 1.河鲫鱼洗净沥干水,在背上抹上少许盐。葱切断,姜切片,蒜切成蒜片,待用!
2.锅擦干,用姜片在锅边上擦一下,然后大火把过烧热后加入少许油,把锅子旋转一下,让油都浸到锅上了,再加入跟多的油,待油7分热后放入沥干水分的鲫鱼,稍微旋转一下锅,以免鱼粘锅,一面金黄后翻面使另一面也炸黄后捞出。
3.倒出多余的油,锅里留下少许的油,带油热后,放入炸过的河鲫鱼,倒入少许生抽,老抽加入适量的水,放入姜片,糖,蒜,干辣椒大火烧开后,转小火烧10分钟左右。
4.待水差不多烧干后,放入葱段,大火收汁即可出锅

其他菜谱

节瓜瑶柱煮粉丝

节瓜瑶柱煮粉丝

做法:1.节瓜洗干净去皮切条,粉丝泡软后剪开,干瑶柱虾米热...

江西粉蒸肉

江西粉蒸肉

做法:1)猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉...

红枣马蹄汤

红枣马蹄汤

做法:1.红枣洗净去核。马蹄洗净,去蒂。 2.砂锅中放入清水,...

芝麻山药糯米粥

芝麻山药糯米粥

做法:1.取一砂锅,下水,放糯米,滚煮 2.山药去皮切块,备用...

酸辣蕨菜

酸辣蕨菜

做法:1.洗好的蕨菜和主要调味料,生抽、醋、半勺辣椒酱、鲍...

芦笋扒冬瓜

芦笋扒冬瓜

做法:1、将芦笋去皮洗净,切丁,用沸水焯一下,冷水浸凉。...

凉拌黑木耳

凉拌黑木耳

做法:先水发黑木耳,再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净,放入...

麻辣香肠

麻辣香肠

做法:1.将酱料A的太白粉与4大匙的水拌成太白粉水备用。 2...

芹菜炒香干

芹菜炒香干

做法: 1、把香芹摘去叶子,清洗干净,然后切成小段,放在加...

雪耳木瓜汤

雪耳木瓜汤

做法: 干雪耳用温水浸泡30分钟,使其完全泡发,再剪去根蒂,...

糯米花饼

糯米花饼

做法:1.将糯米面和白面以3:1的比例用温水和成面团。(如果...

杏干火鸡卷

杏干火鸡卷

做法:1.杏干放在小碗中,倒入柳橙汁,不时搅拌,直到杏干全...

黑胡椒猪排

黑胡椒猪排

做法:1.肉排洗净擦干水分,放入袋中拍打数下后取出,备用。...

鱼排蛋炒饭

鱼排蛋炒饭

做法:1.把剩余的凉鱼排改刀切成小丁备用.鱼排凉了后切不会散...

山城棒棒鸡

山城棒棒鸡

做法:鸡宰杀去毛,除去内脏,洗净,入沸水锅中煮一刻钟;掺...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions