使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧河鲫鱼

食材

材料:河鲫鱼1条,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,糖适量

做法

红烧河鲫鱼
做法: 1.河鲫鱼洗净沥干水,在背上抹上少许盐。葱切断,姜切片,蒜切成蒜片,待用!
2.锅擦干,用姜片在锅边上擦一下,然后大火把过烧热后加入少许油,把锅子旋转一下,让油都浸到锅上了,再加入跟多的油,待油7分热后放入沥干水分的鲫鱼,稍微旋转一下锅,以免鱼粘锅,一面金黄后翻面使另一面也炸黄后捞出。
3.倒出多余的油,锅里留下少许的油,带油热后,放入炸过的河鲫鱼,倒入少许生抽,老抽加入适量的水,放入姜片,糖,蒜,干辣椒大火烧开后,转小火烧10分钟左右。
4.待水差不多烧干后,放入葱段,大火收汁即可出锅

其他菜谱

椰香酸奶杯形蛋糕

椰香酸奶杯形蛋糕

做法:1.低粉,泡打粉,苏打粉混合均匀,过筛到容器中 2.将椰...

翠花排骨

翠花排骨

做法:首先把干料混合均匀,分成两份,均匀地抹在排骨上,分...

肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷

做法:1、23x32厘米的烤盘底部铺上烤盘纸,均匀撒上4料里的葱...

绍子鲫鱼

绍子鲫鱼

做法:刮洗干净,撕去肚内黑膜,用纱布揩干水分,料酒、精盐...

红酒牛肉

红酒牛肉

做法:1.全部材料洗净(嫩精、蒜末除外);洋葱、红萝卜、西...

甜酸菠萝虾

甜酸菠萝虾

做法:甜酸酱制法:先放三匙蕃茄酱,醋两匙,一点水,再放糖...

香料烤鸡

香料烤鸡

做法:1、将鸡用厨房纸拍干,把皮和肌肉小心分离但不要弄破...

红汤芹香鱼

红汤芹香鱼

做法: 将鲶鱼分段剁成约3cm见方的小块。并将鱼头也剁成小块...

素鳗

素鳗

做法:1、将胡萝卜、香菇、豆腐、火腿、小葱分别切成末,坐...

菊花蟹篓

菊花蟹篓

做法:1.将圆形南瓜雕成竹篓,摆在盘中。 2.用半爿黄瓜切成...

日式爱心汉堡餐

日式爱心汉堡餐

做法:1 将材料拌匀做成肉团,为了肉团不沾手可在做团之前手...

果味浓厚香甜可口草莓冰淇淋

果味浓厚香甜可口草莓冰淇淋

做法:1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。...

山椒鱼头

山椒鱼头

做法:1.鱼头去掉鳃,洗净. 2.山椒. 3.半肥猪肉. 4.把姜蒜切细...

乳酪果仁小卷

乳酪果仁小卷

做法:1、把cream cheese和黄油从冰箱取出后在室温下放10分钟使它...

蕃茄醋汁

蕃茄醋汁

做法:将原颗蕃茄沥干水分,放入调理机中,加入红酒醋、盐、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions