使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧肘子

食材

材料:主料:肘子一只 调味料:姜葱蒜,酱油,料酒,冰糖,适量盐,醋,鸡精,八角,桂皮,丁香,桔皮,花椒

做法

红烧肘子
做法: 1,现将肘子洗净,如果还有少量的毛没有清理干净,用钳子将它们全部拔掉。然后用刀尖在肘子上戳上一些小洞

2,将肘子用水煮沸几分钟然除掉血水,然后取出来再次洗净面上的泡沫

3,制作红烧汁:把所有的调味料加入适当的水调成红烧汁

4,把肘子放入卤水中用高压锅卤五十分钟,然后关火不要打开盖子闷着浸泡两个小时

5,取出来装盘后,将少量的红烧汁勾成薄欠淋在肘子上。

其他菜谱

酱淋鱼片

酱淋鱼片

做法:1.调味料A调匀成腌汁;鲷鱼肉切成厚约1公分的鱼片,加...

香辣红烧带鱼

香辣红烧带鱼

做法:1.冰冻带鱼解冻后,沥干水份,撒上盐抹匀,码味30-60分...

天妇罗海鲜汤面

天妇罗海鲜汤面

做法:1.白萝卜去皮洗净,切长方块后汆烫备用。 2.青江菜洗净...

灌汤小笼包子

灌汤小笼包子

做法:1.调馅儿 主料:猪肉 配料:食盐、味精、白糖、料酒、...

红茶小蛋糕

红茶小蛋糕

做法:1.低筋面粉和泡打粉、盐混合均匀,过筛两次后备用。将...

可乐烧牛腱

可乐烧牛腱

做法:1.牛腱放入滚水中汆烫约10分钟捞起,以冷水沖凉,切成...

山艾香料酱汁

山艾香料酱汁

做法:1.玉米粉与水调和。 2.大蒜切片,与其他材料煮开,用玉...

意大利鱿鱼填馅卷

意大利鱿鱼填馅卷

做法:1.面包片浸在牛奶里,变软后挤去牛奶切碎. 2.鱿鱼洗净,...

水果沙冰

水果沙冰

做法:1.把草莓,香蕉和桃放进搅拌器中搅拌直到充分均匀;倒...

土豆咖喱粉丝虾

土豆咖喱粉丝虾

做法:1.土豆去皮洗净后切粒;洋葱洗净后切粒;粉丝用清水浸...

葱油鲜鱼视频

葱油鲜鱼视频

...

呛拌土豆片

呛拌土豆片

做法:1.土豆洗净去皮切1mm厚的片。注意哈:薄厚一定要均匀!...

香菇排骨面

香菇排骨面

做法:1.香菇排骨的做法在http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c4a697201008m...

菠萝炒牛肉

菠萝炒牛肉

做法:1.牛肉切成片,放点盐,酱油,胡椒粉,生粉,拌匀. 2...

什锦番茄千层派

什锦番茄千层派

做法:1.飞饼取出后放置一会回软,然后切成长方形,或者是其...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions