使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红薯粉蒸肉

食材

材料:主料:五花肉,米粉面,红薯,姜,酱油,盐,花椒油,一点陴县豆瓣酱,鸡精,糖。

做法

红薯粉蒸肉
做法: 1,将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。
2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,自己尝尝味道,差什么就补点.然后拌入米粉面,(我买的是200克一包的,可以拌1000克的肉)混合均匀,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。
3,把切好的红薯块也拌点米粉面,但不用太多,可适当加点糖,因为德国的红薯不是太甜,加点糖味道好些。
4,用一个大点的钵,把肉放下面,红薯放上面码好,放到锅里蒸,中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上,撒点葱花或香菜,就可以上桌了。

其他菜谱

口水鸡丝粉

口水鸡丝粉

做法:1.煮熟的鸡肉切成鸡丝,如图1 2.芝麻酱要先用麻油调散,...

覆盆子香草奶昔

覆盆子香草奶昔

做法: 在泡好的玫瑰红茶中放入冰块,再倒入玻璃杯中。 将香...

焦糖牛奶炖蛋

焦糖牛奶炖蛋

做法:1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖2、打成蛋液让糖溶解3、蛋液倒...

爽口鸡肉

爽口鸡肉

做法: 鸡胸肉洗净后切成小块,加入黄酒及酱油腌至上色,再...

锦色炒饭

锦色炒饭

做法:1.将火腿和黄瓜切成粒。 2.锅中倒入适量的油,中火热锅...

豆腐白菜煲

豆腐白菜煲

做法:1.猪肉剁成肉末,放盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉拌匀...

椰汁红糖年糕

椰汁红糖年糕

做法:1.红片糖加水煮开溶化后倒入椰汁搅拌均匀备用。 2.糯米...

荷塘小炒

荷塘小炒

做法:1、木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成...

盐酒青口

盐酒青口

做法:1)青口在冷水里浸泡洗净后沥干水份; 2)锅里注入10...

鲜茄汁

鲜茄汁

做法:1.蕃茄洗净、去蒂,切小块备用。 2.将作法1的蕃茄与水放...

原只鲜橙蒸蛋

原只鲜橙蒸蛋

做法:1.鸡蛋磕开打散加少许盐,顺时针方向打散至起泡泡成蛋...

渡羊脑

渡羊脑

做法:1.将玉兰片切成3厘米长,1.5厘米宽的薄片;香菇大片改刀...

科罗拉多牛头犬

科罗拉多牛头犬

做法:1.在一个容量为16盎司(480毫升)的玻璃杯里装1/3的碎冰...

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

做法:猪前腿肉剁成肉碎,加盐生粉料酒白胡椒粉均少许,用打...

意式可可坚果Biscotti

意式可可坚果Biscotti

做法:1、黄油室温软化,开心果仁、去皮花生仁烤熟(用150度...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions