使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红豆拖鞋面包

食材

材料:A.高筋面粉335公克,低筋面粉144公克,酸种19公克,拖鞋面包预拌粉48公克,细砂糖12公克,橄榄油10公克,水382公克,B.蜜红豆180公克

做法

红豆拖鞋面包
做法: 1.蜜红豆以水沖去表面多余豆沙后,沥干水份;高筋面粉、低筋面粉过筛,备用.
2.将材料A内所有的材料放入搅拌缸内搅拌至完成阶段后,加入蜜红豆以慢速拌匀。
3.取一塑胶箱在箱子底部内洒上高筋面粉(材料外),再放入作法2的面糰摊平,盖上塑胶箱的盖子后,作基础发酵1.5~2小时。
4.在工作桌上洒上高筋面粉(材料外),将作法3发酵好的面糰倒扣于桌上摊平,直接分割切成6片,将分割好的面糰放入烤盘中,作最后发酵20分钟。
5.将作法4材料放入烤箱中以上火210℃、下火190℃烤约30分钟即可。

其他菜谱

羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤

做法:带骨羊肉两大块, 过水, 切成小块, 萝卜也切小块,...

雪梨冰糖姜茶

雪梨冰糖姜茶

做法:1.雪梨洗净沥干水份后,去皮切片备用。 2.姜洗净后,去...

咖啡幕司蛋糕

咖啡幕司蛋糕

做法:1.鱼胶粉和3大勺凉水,搅拌均匀;咖啡,朗姆酒加到牛...

咖喱焖牛腩

咖喱焖牛腩

做法:将熟牛腩、洋葱切成条状,干辣椒切丁,下姜、蒜、干辣...

醉美人

醉美人

做法:盎司杯,摇酒器,果汁杯。 制作步骤 摇酒器中加入糖水...

炸薯条

炸薯条

做法: 先把土豆去皮,切成筷子粗的小条。 油热,入油锅炸。...

清蒸臭豆腐

清蒸臭豆腐

做法:1.大块臭豆腐洗净,沥干水分备用。 2.热锅倒入2大匙油烧...

锅粑饭

锅粑饭

做法:1.红豆泡水约1天备用。 2.黑糯米和薏仁分别蒸熟;嫩姜刨...

什锦烤串

什锦烤串

做法: 小香肠、青菜椒、红菜椒、黄菜椒、菠萝、洋葱、小口...

天作之合的我们----天鹅卡仕达馅泡芙

天作之合的我们----天鹅卡仕达馅泡芙

做法: 1)水+黄油+盐,放入锅中,用中火煮至完全沸腾。 2)关...

炒鸡酒

炒鸡酒

做法:1.将鸡毛及内脏处理干净剁块、老姜切片备用。 2.锅中倒...

德莫利炖活鱼

德莫利炖活鱼

做法:1.把鱼收拾好后,从中间分开后备用。 2.在锅中倒入40克...

葱花卷

葱花卷

做法:1,水中加入盐,白糖 , 2,加入酵母 3,搅拌好后 4,加...

石榴雪蛤膏

石榴雪蛤膏

做法:1.雪蛤膏浸水,去清杂质后加水煲软;火腿切小粒,加上...

海鲜色拉卷

海鲜色拉卷

做法:1.将面粉倒在碗里,磕入鸡蛋,按自己的口味加入一些糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions