做法：1.将菲力牛肉以肉槌打松，先洒上盐、黑胡椒，再依序裹...
做法：1. 干香菇/其它菇类用水泡发，切成细条，以少量生抽和...
做法：1.牛腩先汆烫切块后，取一汤锅加清水盖满牛腩即可，水...
做法：1.吉利丁片先用冷开水泡软。 2.细砂糖加入热水中拌至溶...
做法：1.大鲜虾洗净去鬚脚、头尾尖刺，将背部切开，去除肠泥...
做法：1.雪里红洗净，去除多余的咸味，切末备用。 2.锅中倒入...
做法：1.五花肉过水，抹上麦芽糖。 2.油炉加热，将五花肉下锅...
做法：1。 鸡蛋煮熟，剥皮，对半切开。 2。 把蛋黄挖出，放入...
做法：1.葱洗净切段。 2.姜去皮切片。 3.珍珠笋（玉米笋）洗净...
做法：1、豆角去筋洗净后，切成丝 2、鸡蛋打散后，入锅炒至凝...
做法：1、将苦瓜洗净后对半剖开，去瓤后洗净，斜劈成厚0.3厘...
做法：榛蘑焯好 先炒土豆片 后放榛蘑，辣椒，调味出锅 ...
做法：(1)比目鱼柳用盐、胡椒、白酒、百里香腌渍。 (2)各式蔬...
做法：1.自己卤的猪耳朵一只 2.猪耳朵切丝，加入调好的料，拌...
做法：1.取一碗放入干贝、加入水（水的份量需盖过干贝），入...
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