使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红豆拖鞋面包

食材

材料:A.高筋面粉335公克,低筋面粉144公克,酸种19公克,拖鞋面包预拌粉48公克,细砂糖12公克,橄榄油10公克,水382公克,B.蜜红豆180公克

做法

红豆拖鞋面包
做法: 1.蜜红豆以水沖去表面多余豆沙后,沥干水份;高筋面粉、低筋面粉过筛,备用.
2.将材料A内所有的材料放入搅拌缸内搅拌至完成阶段后,加入蜜红豆以慢速拌匀。
3.取一塑胶箱在箱子底部内洒上高筋面粉(材料外),再放入作法2的面糰摊平,盖上塑胶箱的盖子后,作基础发酵1.5~2小时。
4.在工作桌上洒上高筋面粉(材料外),将作法3发酵好的面糰倒扣于桌上摊平,直接分割切成6片,将分割好的面糰放入烤盘中,作最后发酵20分钟。
5.将作法4材料放入烤箱中以上火210℃、下火190℃烤约30分钟即可。

其他菜谱

西葫芦烩番茄

西葫芦烩番茄

做法:步骤1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块 步骤2:锅中...

莲子绿豆汤

莲子绿豆汤

做法:(1)先将绿豆洗净以3杯水煮开,盖上锅盖熄火焖1小时后,...

黄金南花堡

黄金南花堡

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

八方龙鬚菜

八方龙鬚菜

做法:1.将八方汁的材料混合均匀备用。 2.龙鬚菜汆烫后泡水冷...

芥心雪球

芥心雪球

做法:A、将红萝卜磨成细末。 B、绿豆粉泡水10分钟。锅...

照烧肉丸

照烧肉丸

做法:Teriyaki meatball 用微波炉热好,小黄瓜切片,摆盘,上桌。...

杏片香虾筒

杏片香虾筒

做法:1.)虾仁洗净去除肠泥后,用沸水汆烫至6分熟,捞起沖冷...

枸杞子粥

枸杞子粥

做法:1.将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内,加...

翡翠银鱼南瓜羹

翡翠银鱼南瓜羹

做法:1.南瓜去籽,削去外皮后,切成细丁;洋葱洗净,切成细...

尼斯金枪鱼沙拉

尼斯金枪鱼沙拉

做法:1.马铃薯放入一锅沸水中煮至软熟,沥干。 2.柠檬汁、橄...

冬菇盒子

冬菇盒子

做法:1、肉末内加入鸡蛋,料酒10克,葱、姜末,白糖4克,精...

可可车轮饼

可可车轮饼

做法:1.放入可可粉于日式车轮饼皮面煳中,用刮刀充分拌匀,...

五更肠旺

五更肠旺

做法:1.把大肠洗净,先用水煮软,再切成小段。酸菜心切薄片...

什蔬三明治

什蔬三明治

做法: 将所有蔬菜洗净,蕃茄去蒂切成4片圆片。西葫芦和长茄...

一口什锦冷荞面

一口什锦冷荞面

做法:(1)将荞麦面放入滚水中,汆烫约5~7分钟后,用网杓捞起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions