使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

农家小炒肉

食材

材料:主料:鲜肉,青椒, 辅料:湖南剁辣椒,大蒜,姜,食盐,鸡精,酱油,料酒,醋,根据个人喜好,备浏阳豆豉

做法

农家小炒肉
做法: 辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片;
2、将油烧热,放入姜丝、蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟,盛起;
3、煸炒青椒少时(根据火的大小调整时间),加少许盐,加一勺剁辣椒,炒匀。将肉丝倒入锅中,翻炒。
4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量,继续翻炒少时,加适量鸡精后炒匀,即可装盘

其他菜谱

乌梅鸡腿

乌梅鸡腿

做法:1. 鸡腿在热油里略煎 2. 加少许酒 3. 倒入乌梅汁(我用的...

海鲜煎饼

海鲜煎饼

做法:(1)将水、面粉及太白粉,加入1个蛋搅拌均匀后,再加入...

干烧草虾

干烧草虾

做法:1、大蒜去皮,洗净:葱洗净,切长段;姜洗净,切片;...

贝里尼马提尼

贝里尼马提尼

做法:1.在加了冰块的调酒罐里倒入伏特加和桃味杜松子酒,摇...

多士炸虾卷

多士炸虾卷

做法:1、将咸方包改成长8厘米、宽5厘米的长方件,再横切12件...

年年高升

年年高升

做法:将鸡胸肉与蚝油,味精,少少生粉醃拌匀二小时.将竹笙...

紫番薯面包

紫番薯面包

做法:1.紫番薯蒸熟之后,剥掉皮,装进保鲜袋里用玻璃瓶子碾...

素蟹黄豆腐

素蟹黄豆腐

做法:1.将豆腐切成丁,虾仁切成碎状备用。 2.取一锅,烧热后...

松仁茄子

松仁茄子

做法:1.松仁炒熟备用;番茄沙司3勺、白糖2勺、清水3勺、淀粉...

黄花菜千层肉

黄花菜千层肉

做法:先将大块五花肉过水至断生,取出冲凉改刀整形成方块,...

奶酥

奶酥

做法:(1)奶油先放在室温中回软。 (2)将1料先掍拌均匀,加入蛋...

香葱豆渣饼

香葱豆渣饼

做法:1.炷豆浆的豆渣不要浪费,加葱粒,几茶匙面粉,盐搞匀...

西班牙式炒海鲜

西班牙式炒海鲜

做法:先将海鲜用开水抄一下,再起油锅。两大勺橄榄油,油里...

蝴蝶海参

蝴蝶海参

做法:1、海参洗净取中,破一刀,改成大蝴蝶片。冬笋切片,...

鲍鱼珧柱煲老鸡

鲍鱼珧柱煲老鸡

做法:1、鲍鱼和珧柱分别洗净。老母鸡撕去皮,斩成大件,(月...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions