使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红酒羊排

食材

材料:圆葱碎5g、西芹碎5g、红酒10g、炸土豆片10g、煮胡萝卜10g、羊排230g、牛高汤适量。调料小茴香碎2g、盐2g、胡椒粉0.4g、俄力冈1g。

做法

红酒羊排
做法: 将羊排用盐、胡椒粉、圆葱碎、两芹碎、俄力冈腌制后煎熟。锅中倒入橄榄油,下圆葱碎,西芹碎、炒出香味,加入牛高汤、小茴香碎、红酒、黼、胡椒粉、煎熟的羊排,煮制入味装盘,配炸土豆片、煮胡萝卜块即可。
厨艺经验
羊排选料要精,不要煎过火候。

其他菜谱

泡芙

泡芙

做法:1.将小泡芙由侧面切开2/3处备用。 2.再将花生烧烤酱分成...

美极深海鱼皮

美极深海鱼皮

做法:1、将鱼皮泡发好,再用沸水汆透捞出过凉后浸在冰水中...

草莓优格雪霜

草莓优格雪霜

做法:(1)草莓洗净去蒂加上其他材料及100公克冰块放入果汁机中...

玫瑰家园小厨房--烤排骨+排骨汁烩蘑菇

玫瑰家园小厨房--烤排骨+排骨汁烩蘑菇

做法:1.最好预先用以上的烧烤酱和生抽(可加少少老抽)和两...

红烧鸡翅土豆

红烧鸡翅土豆

做法:1.锅内热油,放少量白糖,等糖开始冒烟出泡变色的时候...

鲍鱼菇烧素海参

鲍鱼菇烧素海参

做法:1、鲍鱼菇去蒂洗净片片,与素海参分别焯水待用。 2、锅...

酸甜藕片

酸甜藕片

做法:1.脆藕一节,削皮后切成厚薄均匀的藕片,并用清水浸泡...

参鸡汤

参鸡汤

做法:1.童子鸡(肉嫩做汤不油)洗净焯水 2.鸡肚里填一个蜜枣...

巧用泡菜(一)泡菜麻婆豆腐

巧用泡菜(一)泡菜麻婆豆腐

做法:1.泡菜抖掉作料后剁成丁,猪肉切成末,葱姜蒜切成末。...

圆饼马卡龙

圆饼马卡龙

做法:1.杏仁粉先过筛后,将粗粒的杏仁粉筛出,只取细粒粉部...

面拖花蟹

面拖花蟹

做法:1.材料:活花蟹、葱姜、面粉 调料:料酒、盐、生抽、白...

酱香腰豆

酱香腰豆

做法:1,将干腰豆用清水浸泡10小时以上,捞出沥干备用。 2....

秋葵三文鱼卷

秋葵三文鱼卷

做法:1.三文鱼切条形,然后卷秋葵; 2.加入盐和黑胡椒; 3....

蒜味双色西红柿沙拉

蒜味双色西红柿沙拉

做法:1.制作蒜味醋汁:小碗内拌匀蒜末、红酒醋、橄榄油及适...

美味意粉

美味意粉

做法:1.番茄在开水中煮五至八分钟,熟透后剥去外皮,在大碗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions