使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

经典长崎蛋糕

食材

材料:中号鸡蛋4个,砂糖80克,高筋面粉100克,蜂蜜2勺,热水1勺半,味霖1勺

做法

经典长崎蛋糕
做法: 1.准备工作:1。鸡蛋恢复室温。2。剪模具底部大小的油纸。这样便于脱膜。3。蜂蜜和热水调成糖浆。4。烤箱预热180度。
2.把恢复到室温的鸡蛋打到盆里,分2-3次加入白糖打到6分发泡。(大概高速打5-6分钟就可以了)
3.一点点加入蜂蜜和热水调成的糖浆,打到完全融合为止。(中速打30秒左右。)
4.分2-3次筛入面粉。用电打蛋器中速打匀。别怕消泡出筋,把面粉打匀是关键。
5.把蛋糕液倒入模具里,颠一颠。用竹签子划Z字。这样可以消除多余的气体。
6.180度烤10分钟后,蛋糕上色后盖上一层铝锡箔,烤箱降温到170度,烤40-45分钟。
7.取出来后,立即盖上保鲜膜倒扣,尽量不要弄出皱褶。第二天再吃噢~~

其他菜谱

腐乳肉

腐乳肉

做法:1.先要买好有肉皮的五花肉煮5成熟(筷子能扎透就成)然...

香草铁板牛排餐

香草铁板牛排餐

做法:1.雪花牛排洗干净沥干水撒少许盐 3小根百里香 黑白胡椒...

荷香蒸排骨

荷香蒸排骨

做法:1.将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中; 2.香菇洗净,...

蛋黄鲜虾饼

蛋黄鲜虾饼

做法:1.将鲜虾洗净去虾线剁碎,豆腐切小粒,海带切小粒 香葱...

无烟煮食......牙签牛肉

无烟煮食......牙签牛肉

做法: 牛肉洗净擦干水份,切成薄片,将适量盐、孜然粉、花...

芝麻香酥小鱼

芝麻香酥小鱼

做法:菠菜这里把梗和叶子分开,梗和牛蒡一起清炒,叶子用保...

香辣烤排骨

香辣烤排骨

做法:1、将排骨洗净,晾干。可以用牙签在排骨上面戳上一遍...

炒三不粘

炒三不粘

做法:1.鸡蛋取蛋黄(可以每四个蛋黄加一个蛋清),白糖用温...

鸡腿炖蘑菇

鸡腿炖蘑菇

做法:1.鸡腿,土豆,榆黄蘑都切大块,岂不快哉! 2.简单炒炖,...

剁椒芋头

剁椒芋头

做法:1.芋头去皮洗净,沥干水分,切片备用。 2.锅内热油,将...

花果茶贝果

花果茶贝果

做法:1.将材料1、2分置2个容器中浸泡至软,材料1留下600公克茶...

豆酱蒸龙舌鱼

豆酱蒸龙舌鱼

做法:1.红辣椒切丝,芹菜切段,姜切丝 2.龙舌鱼放盘里,加入...

韭菜炒小墨斗鱼

韭菜炒小墨斗鱼

做法:1.锅内油烧热放入大蒜和姜爆锅。 2.出香味后放入发好的...

果仁燕麦巧克力球

果仁燕麦巧克力球

做法: 1开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎...

普罗旺斯烩蔬菜

普罗旺斯烩蔬菜

做法:1.将所有蔬菜洗净,除蒜头碎跟橄榄油外,其余材料皆切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions