做法：1.皮蛋先用水煮约5分钟，再用冷水浸凉剥壳，每颗对切成...
做法：1.活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟； 2.熟后取出，撬...
做法：鱼洒粉炸香放盘，用一小锅小火熬炸鸡酱，加油炸过的蒜...
做法：1.蒜苗洗净沥干。干酵母用温水化开倒入和的面，揉成面...
做法：1.吻仔鱼洗净沥干备用。 2.取锅倒入450㏄水，加入姜片煮...
做法：1、嫩仔鸡宰杀治净，入沸水中大火汆1分钟，捞出控水。...
做法：1.起一干锅，放入核桃和麦芽糖，再倒入刚好可淹盖过核...
做法：锅中放少量油，待油7分热，皮皮虾下锅。炒熟（虾颜色...
做法：1.牛腩切成5cm左右的大块，冷水下锅煮出血沫，关火，捞...
做法：1.虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用； 2.锅内水烧开后...
做法：1.姜、蒜、葱切好备用，姬菇洗干净晾干水后，放入加入...
做法：1.酱汁混合均匀后备用。 2.沙拉笋切成细丁状备用。 3.将...
做法： 海蜇头用流动水洗去泥沙，沥干水分后斜刀片成片备用...
做法：1.蒜头剥膜，洗净切粒；葱洗净切小段备用。 2.芋头削皮...
做法： 河虾洗净剖开背部，从虾尾处抽出虾线；鸡蛋在碗中打...
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