做法：1、将猪肉切薄片；豆腐切成0.7厘米厚的片，撒少许精盐...
做法：猪腰去腥，经刀工处理后成梳衣片，加黄酒浸泡，然后放...
做法：1.把大草虾外壳剥除，挑除肠泥后，从背部剖开，用少许...
做法：１、将黄豆或青豆等洗净，放入冰箱中用清水浸泡一夜；...
做法：1.小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用，水尽量少一些...
做法：1.雪里蕻（芥菜）洗净，放入滚水中氽烫，捞出挤干水分...
做法：1.雪耳浸发水半小时，膨胀后剪去根部黄色部分，再剪成...
做法： 中火加热锅中的油，烧热后将鸡胸放入锅中煸炒3分钟，...
做法：1.新鲜鸭脖用清水冲洗干净。 2.浅平底锅加足1.5升水烧开...
做法： 将猪肘用清水冲洗干净，剔出中间的大骨头，刮净表皮...
做法：1.杭椒洗净，斜切成丝 2.牛肉解冻洗净 3.将牛肉切丝置于...
做法：1.虾仁剁成虾末、番茄切小丁。 2.蛋加盐、鸡精、黑胡椒...
做法：1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大...
做法： 鸡腿切适当块，加盐，料酒，老抽，生抽，花椒，姜丝...
做法：(1)鳐鱼撒上盐、胡椒(调味依个人口味喜好即可)煎上色。...
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