使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

棒棒鸡丝

食材

材料:鸡腿2只,黄瓜1根,粉皮2张,蒜末2茶匙(10g),芝麻酱2汤匙(30g),酱油1汤匙(15ml),白砂糖1汤匙(15g),米醋1汤匙(15ml),米酒1茶匙(5ml),香油2茶匙(10ml),辣椒油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3g),白芝麻1茶匙(5g),色拉油2茶匙(10ml)

做法

棒棒鸡丝
做法:
整鸡腿从侧面划开,剔去腿骨,剥掉鸡皮,放入开水锅中煮3分钟。
将烫好的鸡腿肉用手撕成丝,比用刀切口感更好。将煮软并浸过凉开水的粉皮沥干,均匀地拌上色拉油。黄瓜切成丝。大蒜切成末。
鸡丝、粉皮、黄瓜丝在盘子里码整齐,淋上用芝麻酱、白砂糖、盐、酱油、米醋、米酒、香油、辣椒油、蒜末制成的调味酱,撒上炒熟的白芝麻即可。

其他菜谱

芦荟苹果醋

芦荟苹果醋

做法:1.芦荟洗净,取中段较厚实部份去皮,留下透明果肉部份...

热狗面包

热狗面包

做法:1.除黄油外,将(1)中的原料全部放一起和成面团,15分...

鼓椒炒臭豆腐

鼓椒炒臭豆腐

做法:1.臭豆腐洗净,切块;青椒洗净、去蒂及籽,切块:备用...

拼盘三味

拼盘三味

做法:燻蹄制法: 将花椒,八角,胡椒,黑酱油,料酒,盐,...

五香粉蒸排骨

五香粉蒸排骨

做法:1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱...

盐煎肉

盐煎肉

做法:1.先将猪肉去皮,切成30毫米长、25毫米宽、2毫米厚的薄...

香醋焖黄鱼

香醋焖黄鱼

做法:1.黄鱼洗净去腮、去内脏、去黑色腹膜,擦干水分备用(...

凉拌紫甘蓝三

凉拌紫甘蓝三

做法:金针菇焯水2分钟。过水备用,紫甘蓝切细丝,用盐抓一...

意式肉酱千层面

意式肉酱千层面

做法:1)大锅水烧开后加盐,放入意式千层面煮10-15分钟,滤水...

东北蒸肉和护心肉蘸蒜泥

东北蒸肉和护心肉蘸蒜泥

做法:这些照片是回东北的时候拍的,父母家的窗玻璃是以前流...

香蒜牛小排

香蒜牛小排

做法:(1)平底锅烧热后,煎牛小排,将两面煎至8~9分熟度后取...

黑啤酒面包

黑啤酒面包

做法: 1、面粉300g,酵母5g,盐5g,冰水180g,搅拌30分钟。 2、不...

意大利香料烤鸡

意大利香料烤鸡

做法:1. 先把3 瓣蒜头磨成蒜泥, 用钢签把鸡肉稍微刺几下,...

跟风滴猪脚

跟风滴猪脚

做法:1.猪蹄洗净,放入紫砂煲. 2.将老姜拍破,橙皮撕成小片...

肉酱烤千层面

肉酱烤千层面

做法:1. 将千层面皮煮几分钟,煮软即可,水中放少许盐。煮的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions