使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荷包鲫鱼鲜汤

食材

材料:鲫鱼2条,肉糜适量,萝卜丝,冻豆腐,小菜苗,葱末,姜末,盐,油

做法

荷包鲫鱼鲜汤
做法: 1.肉糜加葱姜末或葱姜水、盐调好味。
2.先把鲫鱼肚子里的黑膜等都洗去,沥干水。
3.把肉糜分两等份分别填入鱼肚子。
4.油锅烧热后把鱼两面略煎黄,煎好后就移到砂煲中,(我的大砂煲深不好拍照,今天就用不锈钢锅),砂煲加水、葱段和姜片。
5.大火烧开不到五分钟,你就会发现鱼汤开始变白,我从来都是这样的,不知为什么很多人争论鱼汤煮不白煮不浓?这时加入萝卜丝,转小火煲半小时左右,关火落盐就有浓浓的鱼汤喝啦。

其他菜谱

芒果布丁

芒果布丁

做法:1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。 2.牛奶150克...

百利甜酒cheesecake

百利甜酒cheesecake

做法:1. 饼干放在一个大的容器里,用杵或者其他工具尽量捣碎...

咖哩鸡肉炖饭

咖哩鸡肉炖饭

做法:1.鸡腿肉块与咖哩粉、白酒、盐拌匀,腌约20分钟备用。...

小扁豆藜

小扁豆藜

做法:1。把小扁豆和藜放进小网漏瓢里用水冲洗直到漏下的水...

豆皮炒蕃茄

豆皮炒蕃茄

做法:1.蕃茄洗净切块;青葱切段;蒜头拍扁;豆皮切块,备用...

红酒醋蜜糖胡萝卜

红酒醋蜜糖胡萝卜

做法:1.把胡萝卜切成小块,放到蒸锅中蒸5分钟.这个时候的胡...

焗烤花椰菜佐香料饭

焗烤花椰菜佐香料饭

做法: 首先将汆烫后一半的花椰菜入调理机加入鲜奶油打汁,...

孜然花菜

孜然花菜

做法:1、先把花菜焯一下(要等水开了再放入菜花),再次等...

干煸火腿豇豆

干煸火腿豇豆

做法:1、先把豇豆大火炒熟。 2、把生姜。大蒜。干椒煸出辣味...

甜酸果皮丝

甜酸果皮丝

做法:1、先将西瓜皮洗净,改刀成0.2厘米粗的细丝,柠檬皮改...

豆瓣鲜鱼面

豆瓣鲜鱼面

做法:1.将鲈鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,取鱼肉切成片,加盐,...

双茄烩

双茄烩

做法:1、茄子、番茄分别洗净切成丁,葱、姜切碎 2、锅中油热...

水果宾治

水果宾治

做法:1.将苹果、奇异果、柳橙去皮切丁备用。 2.取杯倒入综合...

西芹百合虾仁

西芹百合虾仁

做法:1、虾仁抽去泥肠,沥净水,加精盐、苏打粉、味精、蛋...

清凉米皮

清凉米皮

做法: 将冰块放入盆中,再加入足量的清水,把买回的米皮放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions