使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荷包鲫鱼鲜汤

食材

材料:鲫鱼2条,肉糜适量,萝卜丝,冻豆腐,小菜苗,葱末,姜末,盐,油

做法

荷包鲫鱼鲜汤
做法: 1.肉糜加葱姜末或葱姜水、盐调好味。
2.先把鲫鱼肚子里的黑膜等都洗去,沥干水。
3.把肉糜分两等份分别填入鱼肚子。
4.油锅烧热后把鱼两面略煎黄,煎好后就移到砂煲中,(我的大砂煲深不好拍照,今天就用不锈钢锅),砂煲加水、葱段和姜片。
5.大火烧开不到五分钟,你就会发现鱼汤开始变白,我从来都是这样的,不知为什么很多人争论鱼汤煮不白煮不浓?这时加入萝卜丝,转小火煲半小时左右,关火落盐就有浓浓的鱼汤喝啦。

其他菜谱

桂花甜酸肉片

桂花甜酸肉片

做法:熱鍋下油,到油出煙的時候下肉片, 蒜頭炒熟,下1湯匙...

花环夹沙面包

花环夹沙面包

做法:1.面包机揉面至扩展阶段,进行基础发酵。 2.发好的面团...

牛肉炒通心粉

牛肉炒通心粉

做法:1. 锅中烧开水, 下入烟管面, 并调入适量盐, 中火煮...

珍宝船——火龙果胡萝卜沙拉

珍宝船——火龙果胡萝卜沙拉

做法: 1、胡萝卜切片; 2、将胡萝卜在盐水中烫熟捞起凉透待...

双冬辣鸡球

双冬辣鸡球

做法:1、将鸡腿肉切滚刀块(大小如板栗),加味(即放盐)上浆...

酸白菜

酸白菜

做法:(1)将大白菜对切洗净后彻底沥干水份,置于容器中备用。...

相拥而眠,茄子爱辣椒

相拥而眠,茄子爱辣椒

做法:辣椒破肚,放入肉馅,茄子切斜刀, 爆锅后,倒高汤,...

香柠玛德琳

香柠玛德琳

做法:1.将低粉及发粉混合过筛入盆中,加入细砂糖拌均。 2.在...

跳水泡菜

跳水泡菜

做法:1、调理泡椒汁; 锅中加水(约1.5l),加盐(约5.5茶勺).八角...

龙牙尝八宝

龙牙尝八宝

做法:材料 生鱼1条(约480克),银芽160克,青椒(切丝)1/2个,罐装...

卤大肠头

卤大肠头

做法:1.将买来处理好的大肠头洗净,放入滚水中汆烫后捞起备...

自制双皮奶

自制双皮奶

做法:1、牛奶倒入锅中加热,不要沸腾。 2、将加热的牛奶倒入...

香煎小羊排

香煎小羊排

做法:1.将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加嫩肉粉...

意式蔬菜牛肉汤面

意式蔬菜牛肉汤面

做法:1.将卷心菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹、洗净,...

茄汁烤罗非鱼

茄汁烤罗非鱼

做法:1.鱼块预先用胡椒面、盐、淀粉、茄汁腌好。用KRAFT烧烤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions