做法：1、洗净水潺，改牡丹花刀，入味，拍淀粉，入六成热的...
做法：1.仙草冻切细丝条状备用。 2.干燥菊花泡热开水3分钟后，...
做法：1.鱼肉切小碎块，在开水中烫过水，捞起沥干。 2.锅中水...
做法：瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。爆...
做法：1.将肉洗净切成方块，中间直切一刀，表皮相连；鲜荷叶...
做法：1.将蛋黄蛋清分开。装蛋清的盆子一定要无油无水。 2.蛋...
做法： ㈠西米用清水浸泡2小时后沥干备用。 ㈡紫心番薯切件放...
做法：白面用开水烫好，放置一边 馅子加一点盐，姜末，鸡精...
做法：用電動打蛋器(中速) 打蛋白至起泡、分3次加入細砂糖打...
做法：芦笋两磅，开水焯一下嫩尖，捞出冰水浸，其余稍煮一下...
做法： 将象拔菇洗净，用斜刀切成椭圆形的厚片，每片厚约3...
做法：去根，摘下叶子更存;胡萝卜切细条，和芹菜一般粗细；...
做法：1.豆腐切成大点的丁，咸鸭蛋蛋黄切成粒，虾仁从背部切...
做法：预备工作： 一、鸡胗用盐擦净，切粒，用生抽、胡椒面...
做法：1.面粉中加入熔化的酥油，温水，和成均匀光滑的面团。...
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