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草莓酒

食材

材料:草莓500g 柠檬:1个 冰糖:100g 白酒:0.9~1公斤

做法

草莓酒
做法: 1、先将玻璃瓶用热水洗干净,倒扣在纸巾上晾干(玻璃瓶要选用密封型的)
2、挑选成熟没有破皮的草莓(破皮会使酒变浑,因此不可伤到草莓,只要摘除叶子不用把整个蒂切掉)洗净、擦干
3、柠檬削皮,横切两半备用
4、将冰糖、草莓、柠檬放入已经晾干的玻璃瓶中,注入白酒,加盖封存后放置阴暗处保存 5、两到三周后把草莓和柠檬取出,盖好,继续放置阴凉处直到能饮用为止 。
可以饮用日期:酿制后3周开始