使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老北京面茶

食材

材料:小米面或黍子面100克,麻酱30克,香油适量,熟芝麻10克,花椒10粒,盐适量,姜粉5克

做法

老北京面茶
做法: 1、花椒和盐放入锅中,干焙出香味,取出用擀面杖擀碎
2、熟芝麻用擀面杖擀碎,与花椒盐和姜粉一起混合待用
3、如果芝麻酱比较稀可直接使用,如果较干,要将适量香油烧热后,倒入芝麻酱搅拌匀
4、小米面+水,调成稀糊状
5、锅中倒入水,烧沸后,倒入调好的小米面糊
6、再次煮沸后,转小火,煮约15分钟,期间需不断搅拌
7、煮至自己喜欢的稀稠度,关火
8、盛入碗中,在表面倒上一层芝麻酱,再撒上芝麻椒盐,开吃

其他菜谱

豆沙西瓜雪糕

豆沙西瓜雪糕

做法:1.自制带皮绿豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、炼奶是为了增加...

鱼味茄子

鱼味茄子

做法:1.长茄子洗干净,正面切斜刀,背面也切斜刀,也就是蓑...

双椒爆肠把

双椒爆肠把

做法:1、肠把先用小刀刮净,码上一点小苏打泡10分钟,流水冲...

香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

做法:1、烧一锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿;...

豆干夹肉烧

豆干夹肉烧

做法:(1)猪肉片切成与豆干同大小,加入调味料腌制入味,将豆...

上汤芦笋

上汤芦笋

做法:1.将芦笋切寸段,咸鸭蛋、皮蛋切块,青红椒切圈; 2.将...

无油口水鸡

无油口水鸡

做法:做法: 1、鸡翅洗净,剪刀剪断; 2、锅烧热入锅5-7分钟...

甜酸鲭鱼块

甜酸鲭鱼块

做法:起油锅,用中火煎鲭鱼每边4分钟成金黄后备用.起油锅...

培根玉米卷

培根玉米卷

做法:1.玉米煮熟或者用微波炉微熟. 2.熟玉米切小段,用培根把...

锅煎红鲷鱼

锅煎红鲷鱼

做法:1.将鱼排用冷水冲洗一下,然后用纸巾将水吸干。在一个...

叫花子鸡

叫花子鸡

做法:1、用酱油,料酒,精盐将鸡腌1小时,丁香粒,八角粒研...

湖南什锦火锅

湖南什锦火锅

做法:1、将熟红肉丸从中横切开成20个;芽白菜切成4.5厘米长、...

酸菜牛肉汤

酸菜牛肉汤

做法:1.牛肉放入滚水中汆烫去除脏血后,捞出沥干水分,略切...

葱油饼

葱油饼

做法:1、面粉放在盆中,冲入热开水用筷子搅拌,酌量加入冷...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法:先把猪排骨洗干净放入盆中依次放入味精花椒粉姜丝郫县...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions