使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老姜柚皮焖掌翼

食材

材料:材料:鸭掌翼400克,柚皮250克,淡菜(水发后)50克,老姜片30克,柱侯酱30克,唐芹50克,葱段20克,盐,糖,酱油,米酒,胡椒粉,麻油,花生油各适量

做法

老姜柚皮焖掌翼
做法: 做法:将柚皮表面的柚青切去,切件,开锅烧水,待水开后,放入柚皮煮熟,取出用清水浸泡后,挤干水分,再换水反复几次,备用;开锅下油,下姜片、柱侯酱爆香,下掌翼大火爆炒,攒米酒,下适量水、酱油、盐、糖、胡椒粉、柚皮和葱段,焖煮30分钟至掌翼熟柚皮稔,上碟淋上麻油便成。

其他菜谱

花雕仔姜蒸蟹

花雕仔姜蒸蟹

做法: 洗净大闸蟹,将其去腮切成大块;仔姜洗净,切成薄片...

龙鬚菜拌金针菇

龙鬚菜拌金针菇

做法:1.龙鬚菜挑取前端嫩的部分洗净;金针菇洗净沥干,去根...

干锅秋椒鸡

干锅秋椒鸡

做法:1、童子鸡洗净,剁2厘米见方的块,加葱段、姜片、蒜片...

花果茶土司

花果茶土司

做法:准备工作─将80公克花果茶浸泡于40公克香橙酒与40公克热...

豆酱龙舌鱼

豆酱龙舌鱼

做法:1.龙舌鱼去鳞切成两段,锅中加油和少许水,把鱼放进去...

火腿玉米辫子包

火腿玉米辫子包

做法:1.将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中,揉至面...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法: 虾去壳,去肠,少许盐抓洗虾仁,再生粉抓洗,虾背划...

煎鸡蛋汤

煎鸡蛋汤

做法:1.鸡蛋去壳打散备用。 2.锅内放入适量的食油开中火。...

香草铁板牛排餐

香草铁板牛排餐

做法:1.雪花牛排洗干净沥干水撒少许盐 3小根百里香 黑白胡椒...

酥炸鱼条

酥炸鱼条

做法:1.鲜鱼肉洗净并沥干水份后切条状备用。 2.将所有腌料混...

青梅冰茶

青梅冰茶

做法:1 青梅/陈皮丹分别用少量水泡好,茉莉花茶泡好浓度自己...

红烧肉翅

红烧肉翅

做法:1.猪肉切成大小均匀的小块,鸡翅中表面浅划几刀,姜切...

冰凉巧克力咖啡冻

冰凉巧克力咖啡冻

做法:1.把15克罗拨臣的鱼胶粉融于150克热水,搅拌均匀~~味道可...

椰香小馒头

椰香小馒头

做法:1.中筋面粉、细糖、奶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵...

鲜美露渍萝卜

鲜美露渍萝卜

做法:1.萝卜梗叶洗净后,放入滚水中汆烫至变翠绿色后,捞起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions