使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

特色牛肉面

食材

材料:精粉500克,盐10克,水250克左右。 辅料:酱牛肉片100克,圣女果8个,油菜心5棵,花生米15克,胡萝卜丝15克,干辣椒丝10克,高汤250克。 调料:精盐、味精、花椒、香汕、醋各适量,葱丝10克。

做法

特色牛肉面
做法: 1、和面:先将面粉倒入盆内放入盐、水和成硬面团揉好后饧一下,用手心搓成圆柱形面卷,盘入油盆内饧一下备用,花生米过油待用。
2、将饧好的而用手拉甩入锅内煮熟捞入碗内备用,锅上火加入高汤,烧沸后加入油菜心、胡萝卜丝、花椒粒、精盐、味精略煮起锅,把高汤浇入放面的盆中,摆上酱牛肉片、圣女果、花生米、葱丝,再点入醋、香油即可上桌食用。

其他菜谱

泰汁烤鱼+栗子干煸鸭+珍珠丸子

泰汁烤鱼+栗子干煸鸭+珍珠丸子

做法: 1、将罗非鱼处理干净擦干水(用布吸干),鱼肚里塞点...

野姜花消暑鲜汁

野姜花消暑鲜汁

做法:1.将材料全部放入果汁机中,以高速运转后,再倒出过滤...

鲫鱼汤

鲫鱼汤

做法:1.汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节,姜切片。 2.鲫...

简易虾肠蒸粉卷

简易虾肠蒸粉卷

做法:1.沙虾急冻后泡水解冻去掉头壳,韭黄洗干净切段,冬菇...

双蛋烩西兰花

双蛋烩西兰花

做法:1.青花菜去除老化纤维,洗净切小朵;皮蛋及咸蛋去壳切...

肉多多花卷

肉多多花卷

做法:1.先用温水把酵母粉给化开,然后倒进面粉中,慢慢加水...

美味糟溜鱼片

美味糟溜鱼片

做法:1.云耳浸软,放入沸水略汆备用。 2.石斑鱼肉切片,用腌...

法式柠檬舒芙蕾

法式柠檬舒芙蕾

做法:1.将材料A中的动物性鲜奶油放入锅中以中火慢煮至滚沸,...

柑橘沙拉

柑橘沙拉

做法:1.甜熟柳橙3个,葡萄柚一个,去皮和白色的筋络。沿柳橙...

酸菜鸭锅

酸菜鸭锅

做法:1.鸭洗净后切成小块;臭豆腐切四等分,备用。 2.酸菜切...

红油绿瓜

红油绿瓜

做法:1.大黄瓜洗净去皮去籽,切小块状,放入水沸水中煮约...

手打鱼丸鱼册

手打鱼丸鱼册

做法:将鱼皮揭除 将鱼腩的大骨剔除 鱼肉切小块,入冰箱冷冻...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.肉剁成块状,老姜切片,九层塔洗净备用。 2.肉块放入...

芙蓉蕃茄

芙蓉蕃茄

做法:1.先将蕃茄切丁,生豆包切丁,豆腐切丁,香菜切末备用...

起司焗蛋盅

起司焗蛋盅

做法:1.烤箱预热至220℃,烤盘上放入耐热杯加入盐开水,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions