使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茶香卤猪脚

食材

材料:猪脚900公克,八角1个,桂皮3公克,花椒粒1公克,茶叶5公克,热开水1300㏄,酱油180㏄,米酒30㏄,冰糖1大匙,盐少许

做法

茶香卤猪脚
做法: 1.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。
2.取一砂锅,把作法1的猪脚放入,接着加入八角、桂皮、花椒粒、所有调味料,煮出香味后加入热开水,转小火煮约1.5小时。
3.在作法2中放入茶叶煮约5分钟,关火后再焖约10分钟即可。

其他菜谱

印度风味花生咖喱酱

印度风味花生咖喱酱

做法:1.将米和水放入一个大平底饭锅一起煮沸。然后盖上盖,...

咖啡冻

咖啡冻

做法:1.先用凉开水把白凉粉调开,然后冲入1000ml开水,同时调...

子鸡汤

子鸡汤

做法:1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。 2.把鸡腿与瓜子肉、姜...

绩溪炒粉丝

绩溪炒粉丝

做法:1.肉丝上浆。 2.锅上火滑油,留底油炒肉丝和茶笋丝、...

学生早餐:玉米草莓夹心饼

学生早餐:玉米草莓夹心饼

做法:1、在搅拌盆中依次加入:面粉、牛奶、白砂糖、盐(少...

夏天甜品一一香橙蛋挞

夏天甜品一一香橙蛋挞

做法:1、将脐橙洗净切开顶部,用小勺子挖出橙肉(小心挖,不...

黄绿双肠炒荞麦面

黄绿双肠炒荞麦面

做法:1.荞麦面煮到8成熟。。。然后,过冷河。。。待用 2.用油...

绣球丸子

绣球丸子

做法:1.瘦肉剁碎;葱姜切碎;木耳、胡萝卜、包菜切丝。 2.将...

龙虾球

龙虾球

做法:1、龙虾取肉制泥,加入肥膘蓉粒及调料拌匀上劲至球形...

鸭梨油条划牛柳

鸭梨油条划牛柳

做法:1.将鸭梨清洗干净,削去外皮,去除果核,切块。油条切...

乡村打包饭

乡村打包饭

做法:1、将猪瘦肉切丝放五成热油中小火滑3分钟捞出,锅放底...

蒜泥蛏子

蒜泥蛏子

做法:1.蛏子一斤左右,买来放在淡盐水里,滴几滴食用油,养...

楚味稻香鲍

楚味稻香鲍

做法:1、将发好的鲍鱼仔用鸡汤煲入味。 2、五花肉改成方块形...

牛肉锅贴

牛肉锅贴

做法:1.将牛肉剁碎,加盐,味精,酱油,胡椒粉,少许生粉,...

杏仁雪梨炖银耳

杏仁雪梨炖银耳

做法:1. 雪耳用水浸泡半小时左右,直至泡发。剪去根部,撕成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions