使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茶香卤猪脚

食材

材料:猪脚900公克,八角1个,桂皮3公克,花椒粒1公克,茶叶5公克,热开水1300㏄,酱油180㏄,米酒30㏄,冰糖1大匙,盐少许

做法

茶香卤猪脚
做法: 1.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。
2.取一砂锅,把作法1的猪脚放入,接着加入八角、桂皮、花椒粒、所有调味料,煮出香味后加入热开水,转小火煮约1.5小时。
3.在作法2中放入茶叶煮约5分钟,关火后再焖约10分钟即可。

其他菜谱

糖醋排骨视频

糖醋排骨视频

...

豆腐干拌马兰头

豆腐干拌马兰头

做法:1.马兰头摘去枯叶,洗净泥砂,略汆即盛起,以保持嫩叶...

肉桂苹果奶酪蛋糕

肉桂苹果奶酪蛋糕

做法:1.奶酪加糖打至顺滑,粉刺加入鸡蛋和蛋黄; 2.加入苹果...

红麴豆腐——淡淡的酒香

红麴豆腐——淡淡的酒香

做法:放油,一点点蒜,放点豆瓣酱和水调成汁,再将切好的豆...

红茶冻2

红茶冻2

做法:1.)取部分细砂糖先与蒟蒻果冻粉拌匀。 2.)锅中加水煮沸...

孜然鱿鱼圈

孜然鱿鱼圈

做法:1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净,然后切成圈。 2.将鸡蛋打...

木耳拍黄瓜

木耳拍黄瓜

做法:木耳过滚水烫熟溧水控干待用;用刀拍碎小黄瓜(不要沾...

冰糖莲藕

冰糖莲藕

做法:1.好不容易把糯米用温水泡了4小时,晾干。 2.莲藕洗净后...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.罗宋汤其实就是杂菜牛尾汤,主要材料包含牛尾,为了...

金丝毛牛肉

金丝毛牛肉

做法:1、将牛肉放入盒中用精盐、五香粉、白糖腌渍24小时。...

蜂蜜烤菠萝

蜂蜜烤菠萝

做法:1、菠萝去皮吸干净,切成片。 2、把菠萝片放在烤盘里,...

香煎羊排

香煎羊排

做法: 鹰嘴豆酱做法: 将所有用料放入打碎机里打制成鹰嘴豆...

燻鸡酥盒

燻鸡酥盒

做法:1.取一桿折松弛好的油酥皮,桿成0.8~1公分左右的厚度,...

我的红烧肉

我的红烧肉

做法: 1、半杯料酒加一倍水,浸没洗净的猪肉,静止15分钟 ...

海带粳米粥

海带粳米粥

做法:1.将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用; 2...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions