使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大虾西京烧

食材

材料:大虾10只,柠檬1/4只(选用),姜泥2茶匙(10g),白味曾200g,白砂糖100g,酒酿65g,清酒50ml,味淋30ml,盐少许

做法

大虾西京烧
做法:
1、将白味口曾、白砂糖、姜泥、酒酿、清酒(45ml)和味淋混合均匀制成腌料。
2、大虾洗净,剪掉虾枪和触须,从背后切开,但保持腹部相连。
3、切好的大虾撒少许盐腌渍10分钟,然后用5ml清酒和100ml水的混合液冲洗干净并沥干。
4、将1/3的腌料放入一个深盘中,然后码入处理好的大虾,将剩下的腌料铺在大虾上,放入冰箱腌渍24小时。
、烤箱用上下火预热至180℃,取出大虾,将其表面的腌料去除干净,排放在铺好锡纸的烤盘上,放入烤箱中层
烘烤15分钟至大虾成熟。
6、可根据个人口味决定是否淋入柠檬汁调味。

其他菜谱

咸鱼原锅饭

咸鱼原锅饭

做法:(1)将米洗净加入2杯水,放入锅中浸泡,另起油锅将切丁...

油泼面

油泼面

做法:1.煮面.(我自己擀不好面条,就直接买了做好的,嘻嘻,...

红油耳丝

红油耳丝

做法:1.猪耳朵先以瓦斯喷枪烧除细毛,洗净后,放入滚水中汆...

西式烤乳鸽

西式烤乳鸽

做法:(1)乳鸽用盐、胡椒、百里香腌渍入味后,表皮抹上蜂蜜,...

百花绣球

百花绣球

做法:1.虾仁洗净去除肠泥,以刀背拍碎;荸荠洗净拍碎;土司...

Swedish walnut ball

Swedish walnut ball

做法:1.奶油室温软化打发, 加糖打发, 2.加入面粉用橡皮刀的边...

蕨菜炒肉丝

蕨菜炒肉丝

做法:1、新鲜的蕨菜提前用开水焯一下,入凉水浸泡两小时以...

五十二小时低温土司

五十二小时低温土司

做法:1、和面:前6种材料和成面团,加油揉匀; 2、冰箱发酵...

美味鱼头煲

美味鱼头煲

做法:肉丝以盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用;番茄去皮去囊...

话梅蒸鱼嘴

话梅蒸鱼嘴

做法:1.鱼嘴一个, 话梅三颗,泡开备用。 2.鱼嘴洗干净,用生...

绿豆百合消暑汤

绿豆百合消暑汤

做法:1)将绿豆浸泡2分钟后洗净沥干。鲜百合去掉叶瓣上的黑色...

立顿红茶特制的红茶排骨

立顿红茶特制的红茶排骨

做法: 做个香料包。我买的是做茶包的(超市和市场多多有得...

漢堡飽蛋糕

漢堡飽蛋糕

做法:1)蛋糕-包皮 2)奇異果-青瓜 3)Cream-沙津醬 4)士多啤梨-番茄...

葱炖猪蹄

葱炖猪蹄

做法:猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同...

紫薯酿苦瓜(蒸)

紫薯酿苦瓜(蒸)

做法:1紫薯去皮切片上锅隔屉蒸熟,熟紫薯放入保鲜袋里用擀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions