使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

传统茶叶蛋

食材

材料:A.鸡蛋6颗,盐1大匙,B.万用卤包1包,八角3粒,红茶茶包2包,乌龙茶叶10公克,酱油1/2杯,冰糖1大匙,盐1小匙

做法

传统茶叶蛋
做法: 1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。
2.将万用卤包放入电锅的内锅中,再放入作法1的鸡蛋,加入盐及所有材料B(万用卤包除外)。
3.于作法2的内锅中注入刚好盖过所有鸡蛋的水量。
4.于电锅的外锅注入2杯水并按下开关。
5.煮沸过程每隔3~5分钟需将材料及蛋翻动一下,并使用汤匙将蛋壳均匀敲裂。
6.待开关跳起时,茶叶蛋仍静置焖入上色入味。

其他菜谱

南投脆梅梅冻

南投脆梅梅冻

做法:(1)将材料1置于锅中煮至融合。 (2)将材料2先混和后,再倒...

卤五花肉块

卤五花肉块

做法:1.五花肉洗净切小块,加入酱油拌匀备用。 2.珠葱去头,...

紫苏茄子蛋

紫苏茄子蛋

做法:1.茄子切丁,紫苏切末,鸡蛋先下油锅(多放些)滑熟成...

高丽菜葱煎饼

高丽菜葱煎饼

做法:1.将中筋面粉及细盐放入盆中,分次加入冷水及15㏄沙拉...

香菇菜包

香菇菜包

做法:先发面,这我不罗嗦了。 馅:青菜+香菇 香菇提前两小时...

焗烤肉酱菠菜千层面

焗烤肉酱菠菜千层面

做法:1.菠菜洗净,用铝泊纸包起,放入已预热的烤箱中,用...

凉拌白菜心

凉拌白菜心

做法:1.大白菜去掉叶子部分只留茎(菜心)的部分,洗净切丝...

虾露什锦菜 (什锦菜炒鸡丁)

虾露什锦菜 (什锦菜炒鸡丁)

做法:1.将胡萝卜切薄片,小黄瓜切厚片,白萝卜切小厚片,青...

砂锅酡宝

砂锅酡宝

做法:1.取1块砂布包住豆腐,沥干水份,再把豆腐倒入大碗中,...

白果炖南瓜

白果炖南瓜

做法:南瓜切成菱形片状后焯水,白果焐油。把南瓜片、白果加...

鱼片炒青蔬

鱼片炒青蔬

做法:1.去骨鱼切成片,与料酒,盐,白胡椒,芡粉调匀,用煎...

绿豆煎饼

绿豆煎饼

做法:1、将绿豆用水泡开,去皮后推水磨。 2、把辣白菜用水冲...

腐乳腌汁

腐乳腌汁

做法:将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可。 ...

子姜肉丝

子姜肉丝

做法:1.猪肉切丝,加老抽和淀粉抓匀,放一旁备用; 2.子姜,...

蒜茸辣酱

蒜茸辣酱

做法: 鲜辣椒去籽,梨或苹果、大蒜也要切碎,但都不必太碎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions