使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊味萝卜糕

食材

材料:在来米粉300公克,太白粉70公克,水600㏄,白萝卜丝900公克,广式腊肠30公克,虾米30公克,水1200㏄,盐1大匙,鲜鸡粉1大匙,糖3大匙,胡椒粉1/2大匙,麻油3大匙

做法

腊味萝卜糕
做法: 1.)将在来米粉、太白粉加入所有调味料搅拌均匀,再加入600㏄的水搅拌均匀。
2.)将白萝卜丝煮软,捞起沥干水份备用。
3.)广式腊肠切成小丁,与虾米一起放入滚水中汆烫3分钟,捞起沥干水份备用。
4.)取一汤锅,倒入1200㏄的水,先用大火煮开,然后加入作法(2)、(3),等水滚后熄火,再加入作法(1),用打蛋器慢慢搅拌均匀,接着倒入四方形的模具里,用大火蒸40分钟后取出,待凉后分切成12块即可。

其他菜谱

炸香椿鱼

炸香椿鱼

做法:(1)将香椿洗净,用开水略烫、控水,粘匀面粉。 (...

芝心PIZZA

芝心PIZZA

做法: 饼皮: 酵母用温水溶解,静止十五分钟 面粉与糖、盐、...

田园面疙瘩

田园面疙瘩

做法:1.番茄、甜椒、青椒分别洗净切丁;洋葱剥除外皮切丁;...

冻青柠鸡尾酒

冻青柠鸡尾酒

做法:1.用搅拌器将柠檬浓缩液、朗姆酒加冰块搅拌到浓稠,倒...

养生凤梨苹果优酪汁

养生凤梨苹果优酪汁

做法:1.凤梨去皮切小块状;苹果洗净沥干,切小块状备用。...

炒什锦

炒什锦

做法:1.将鸡肫切成两半,片去里外皮,洗净,切成薄片; 2.鸡...

木耳莲藕汤

木耳莲藕汤

做法:1) 莲藕去皮洗净后切片,放在加有白醋的清水里浸泡;...

葱花饼

葱花饼

做法:1.首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加...

五彩鸡肉丸

五彩鸡肉丸

做法:step1:将配菜洗净后,蒜苗切段,胡萝卜切片,蘑菇用厨...

花生糖

花生糖

做法:1.把花生微波烤熟,也可以炒熟,去皮压碎。 2.锅内加入...

鱼露酸辣酱

鱼露酸辣酱

做法:1.有材料一起混合搅拌均匀,即完成鱼露酸辣酱。 ...

栗子排骨啫肠粉

栗子排骨啫肠粉

做法:1.猪肠粉斜切,葱切段。 2.栗子排骨先下锅炒片刻 再下猪...

猪肉炒豆角

猪肉炒豆角

做法:猪肉预先切片,锅上放几粒八角过糖色,炒熟加生抽老抽...

蛋黄酥

蛋黄酥

做法:1.咸蛋黄以盐水洗净后喷酒去腥,放入烤箱,以上下火...

酸辣牛肉

酸辣牛肉

做法:(1)将牛肉片汆烫10~12秒至肉熟,立即捞起沖冷水后,沥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions