使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊肉竹荪

食材

材料:干木耳50g,干竹荪80g,腊肉100g,香葱1棵,料酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),蚝油1汤匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),红菜椒1个,蒜茸1茶匙(5g),大葱花1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

做法

腊肉竹荪
做法:
将干木耳和干竹荪分别用温热水浸泡30分钟,然后用流动水反复仔细冲洗,将竹荪和木耳中的泥沙洗净,再切成适口的小块。
肥瘦相间的腊肉切成薄片。红菜椒洗净去籽,切成三角片。香葱洗净切斜段。
锅中放入适量热水,大火烧沸后将竹荪块放入氽2分钟至熟,取出沥干水分待用。
中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将大葱花和蒜茸放入爆香,随后放入木耳块、红菜椒片和腊肉片,大火翻炒3分钟。
放入熟的竹荪块,调入料酒、盐、白胡椒粉、蚝油和生抽拌炒至匀。
最后撒入香葱段即可。

其他菜谱

爽口鱼片

爽口鱼片

做法:1.将泡萝卜、泡椒、辣椒洗净后分别切成丁,均匀地垫在...

蒜茸蚝油豆角

蒜茸蚝油豆角

做法:1.豆角洗干净切段备用,蒜切碎备用。 2.豆角先用水煮软...

虎皮土豆椒

虎皮土豆椒

做法:1、土豆切粗条,辣椒破肚, 2、灶火打开,把辣椒放到干...

双味罗氏虾

双味罗氏虾

做法:1、将罗氏虾的虾爪、虾枪剪净,切开头、身洗净,将虾...

香辣牛板筋

香辣牛板筋

做法:制作 ...

磨菇小派饺

磨菇小派饺

做法:1.将馅料的素火腿切丁;洋菇汆烫一下即捞起备用。 2.将...

墨斗丸黄瓜汤

墨斗丸黄瓜汤

做法:1.黄瓜去皮去瓢切片,蒜头切末爆香 2.锅放水,水开后放...

4分钟就吃上的芝士培根面

4分钟就吃上的芝士培根面

做法: 1.只要把包装打开放到微波炉转几分钟就好,原谅我这么...

蒜香炸鲈鱼

蒜香炸鲈鱼

做法:1、将鲈鱼处理干净,去骨留头、肉,改十字花刀备用。...

瓜仔肉煲饭

瓜仔肉煲饭

做法:1.将酱瓜切碎,和绞肉、腌料一起混合均匀再摔打3分钟至...

蕃茄火锅

蕃茄火锅

做法:1.蕃茄川烫去皮去籽,和新鲜蕃茄汁一起放入果汁机中打...

酸奶果冻

酸奶果冻

做法:明胶用水泡20分钟, 将热牛奶和鲜奶油搅拌好, 再加入...

山药炖乌鸡

山药炖乌鸡

做法:1.将乌鸡宰杀煺毛,除去内脏,洗净后剁成大块; 2.山药...

椰子球

椰子球

做法:1.椰丝、砂糖、面粉混匀 2.加入牛奶、全蛋和香草香油(...

双椒蹄筋

双椒蹄筋

做法: 将杭椒和朝天椒洗净,掰去蒂部,斜刀切成细丝。 水发...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions