使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊肉竹荪

食材

材料:干木耳50g,干竹荪80g,腊肉100g,香葱1棵,料酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),蚝油1汤匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),红菜椒1个,蒜茸1茶匙(5g),大葱花1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

做法

腊肉竹荪
做法:
将干木耳和干竹荪分别用温热水浸泡30分钟,然后用流动水反复仔细冲洗,将竹荪和木耳中的泥沙洗净,再切成适口的小块。
肥瘦相间的腊肉切成薄片。红菜椒洗净去籽,切成三角片。香葱洗净切斜段。
锅中放入适量热水,大火烧沸后将竹荪块放入氽2分钟至熟,取出沥干水分待用。
中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将大葱花和蒜茸放入爆香,随后放入木耳块、红菜椒片和腊肉片,大火翻炒3分钟。
放入熟的竹荪块,调入料酒、盐、白胡椒粉、蚝油和生抽拌炒至匀。
最后撒入香葱段即可。

其他菜谱

金桔柠檬苦瓜汁

金桔柠檬苦瓜汁

做法:1.柠檬去皮切丁;苦瓜、金桔洗净后切细丁。 2.将所有材...

炼乳戚风蛋糕

炼乳戚风蛋糕

做法:1.将牛奶、沙拉油、炼乳混合拌匀。 2.加入过筛的低粉和...

海肠韭菜饺子

海肠韭菜饺子

做法:1、洗净的海肠控干水份,切成小段; 2、韭菜洗净控干,...

火腿批萨

火腿批萨

做法:1.酵母放进一小碗温水里静置10分钟。 2.除黄油以外的其...

红糖豆渣松糕

红糖豆渣松糕

做法: 1、糯米粉、大米粉和豆渣放入容器中,分次加入凉透的...

油焖土豆条

油焖土豆条

做法:1、土豆用工具刮去表皮,洗净切成1公分见方的长条待用...

鸡丝蘑芋豆腐

鸡丝蘑芋豆腐

做法:1.葱切成3厘米长的段; 2.香菇去蒂洗净,和火腿都切成丝...

剁椒豆腐

剁椒豆腐

做法:1、红辣椒洗净,去籽、去蒂后改刀成4×2厘米的菱形片,...

炸榴槤

炸榴槤

做法:1.榴槤取出榴槤籽后,将果肉轻捏塑形为橄榄状,沾裹上...

传统饼皮

传统饼皮

做法:1.将全蛋倒入钢盆中充分打散。 2.将细砂糖倒入作法1的蛋...

咸菜毛豆

咸菜毛豆

做法:1. 毛豆500克去壳,洗净备用。咸菜选用雪里蕻或叫雪菜...

家炖带鱼

家炖带鱼

做法:1.用刀将带鱼身上划几刀,并抹少量精盐,腌制30分钟入...

炸牛奶

炸牛奶

做法:1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内; 2. 煮沸后转文...

高升排骨

高升排骨

做法:排骨洗净后放入深锅中,再加入所有调味料,以中火煮开...

酥盐鸡块

酥盐鸡块

做法:(1)鸡胸切成小块,把酱油,糖,精盐,料酒,胡椒粉,鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions