使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊肉竹荪

食材

材料:干木耳50g,干竹荪80g,腊肉100g,香葱1棵,料酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),蚝油1汤匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),红菜椒1个,蒜茸1茶匙(5g),大葱花1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

做法

腊肉竹荪
做法:
将干木耳和干竹荪分别用温热水浸泡30分钟,然后用流动水反复仔细冲洗,将竹荪和木耳中的泥沙洗净,再切成适口的小块。
肥瘦相间的腊肉切成薄片。红菜椒洗净去籽,切成三角片。香葱洗净切斜段。
锅中放入适量热水,大火烧沸后将竹荪块放入氽2分钟至熟,取出沥干水分待用。
中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将大葱花和蒜茸放入爆香,随后放入木耳块、红菜椒片和腊肉片,大火翻炒3分钟。
放入熟的竹荪块,调入料酒、盐、白胡椒粉、蚝油和生抽拌炒至匀。
最后撒入香葱段即可。

其他菜谱

印式咖喱鸡饭

印式咖喱鸡饭

做法:1.土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、不需要青椒(那是炒蛤...

清炒土豆丝

清炒土豆丝

做法:1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均...

银杏葱根炖乌骨鸡

银杏葱根炖乌骨鸡

做法:1.锅中倒入适量的水煮滚,先加入葱根、银杏、西洋参、...

大理石纹奶酪蛋糕

大理石纹奶酪蛋糕

做法:1.将消化饼干碎和溶化的黄油及细砂糖混合均匀放入烤模...

家庭蒸蛋

家庭蒸蛋

做法: 甜豆放入滚水中汆烫,捞出沥去水分,斜切成圈儿。鸡...

电饭煲黑豆汁红糖糕

电饭煲黑豆汁红糖糕

做法:1、做黑豆汁:黑豆洗净控水,在微波炉中烘干水分。用...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法: 鸡蛋在碗中打散。干香菇泡发后洗净,沥干水分,切成...

香煎扁土豆

香煎扁土豆

做法:1.小土豆洗净,放入水中煮熟。 2.将每个煮熟的小土豆用...

剩菜剩饭做褒仔饭

剩菜剩饭做褒仔饭

做法:1.胡萝卜切片,用模具刻出一些心型。 2.锅中放油,爆香...

合饼卷菜

合饼卷菜

做法:1. 将沸水冲入面粉中,快速搅拌均匀,稍凉后下手揉成面...

素菜煮义一一双耳拌银杏

素菜煮义一一双耳拌银杏

做法: 1、雪耳、黑木耳用温水浸软,撕开小朵。 2、芹菜切段...

豉椒鲜带鱼

豉椒鲜带鱼

做法:1、鲜带鱼去骨,切长5厘米的条,加白醋抓匀,腌渍5分钟...

起士蕃茄煎饼

起士蕃茄煎饼

做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。 2.小...

菠萝船虾膏炒饭

菠萝船虾膏炒饭

做法:(1)菠萝平放于桌上,然后在上半部横切一刀,挖出菠萝肉...

双腊煲仔饭

双腊煲仔饭

做法:1.在煲的底部抹薄薄的一层油。 2.将洗净后的大米和水一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions