调味料：干贝粉1大匙，胡椒粉少许，盐少许
2.取一个蒸盘先舖上大白菜，再摆上珠贝和腊肉片后，移入蒸锅内以大火蒸20分钟，再起锅将汤汁沥出倒入锅中后，加入干贝粉、盐和胡椒粉调味，再淋入太白粉水勾芡，淋在蒸好的腊肉蒸白菜上，再撒上香菜即可完成
做法：1.大虾去壳，背部剖开去沙线。加少许盐，料酒和淀粉捏...
做法：(1)模型底部垫白报纸，均匀洒上葡萄干备用，材料2混合...
做法：(1)大白菜叶烫熟后，包入适量材料(2)，然后将封口处叠好...
做法：1、肉洗净，切成薄片后，用刀背轻拍一下，使肉质松散...
做法：把薄荷叶洗干净，用手稍微捏碎，柠檬在案板上用力滚滚...
做法：1）提前将香菇放入40度的温水中泡软。肉馅中调入料酒腌...
做法：把鱼内脏处理干净，洗干净； 鱼身斜下横划几刀，用干...
做法：1.白萝卜洗净，去皮后切丝。 2.热锅，加入2大匙沙拉油，...
做法：肋排斩小块焯水，洗干净。大蒜拨皮拍碎。 把排骨和大...
做法：1.腌：前天晚上把鸡翅or鸡腿儿用清水冲洗干净，切掉多...
做法：1.将黄瓜洗净去两头，然后放在案板上，再在案板上黄瓜...
做法：1、猪手斩件汆水，干桔梗洗净，姜切片待用。 2、净锅上...
做法：1.甜玉米洗净，沸水中焯一下，放凉。 2.芦荟、胡萝卜洗...
做法：1.发面的方法是参考文怡的。 2.面发好之后，揉成光滑面...
做法：1、将西葫芦、胡萝卜、香菇分别切成丝备用，取一器皿...
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