使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芥菜豆腐羹

食材

材料:芥菜150克  豆腐200克  淀粉适量  香油2小匙  高汤15大匙  胡椒粉1小匙  精盐1小匙

做法

芥菜豆腐羹
做法: 1.芥菜菜切除老叶及粗梗,洗净,放入开水中汆烫后捞出,再用冷水冲凉,然后切碎;
2.把高汤烧开,加入精盐及水淀粉勾芡成羹状,然后放入切成丁的豆腐煮开;
3.放入切碎的芥菜,再度煮开即关火盛出,淋香油、撒胡椒粉后即可。
注意
色泽清新,淡雅鲜美。此菜只能勾薄芡,否则汤汁容易凝固,影响口感。

其他菜谱

张氏蒸鸡

张氏蒸鸡

做法:1.熟鸡可以对半分,分两次吃/蒜头,小辣椒切碎 2.把切好...

香菇蒸蛋

香菇蒸蛋

做法:1.先将香菇洗净,切成末状; 2.将鸡蛋打入碗内搅成蛋汁...

可可桑葚蛋糕卷

可可桑葚蛋糕卷

做法:1.蛋白打至粗泡.一次加入90g糖和玉米粉.打至接近干性发...

猪脚炖花生汤

猪脚炖花生汤

做法:1.猪脚洗净,用水焯一下,倒掉血水,洗干净. 2.把焯好的...

菠萝土魠鱼

菠萝土魠鱼

做法:1.起一油锅,放入土魠鱼块后,先熄火以余热炸至不再起...

黑椒炒丁丁

黑椒炒丁丁

做法:1_菜豆洗净切丁,稍油炸。薯条&猪肉丸同切丁,炸至边焦...

玉米银鱼鸡蛋煎

玉米银鱼鸡蛋煎

做法:1.银鱼洗净沥干水分,打入鸡蛋拌匀,加胡椒粉,少许盐...

鸡丝茄条

鸡丝茄条

做法:1.鸡肉处理:鸡脯肉切成薄片,用料酒和盐腌十分钟;...

孜然红烧青鱼块

孜然红烧青鱼块

做法:1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。 2.将...

浮萍

浮萍

做法:①先将芝麻放入杯中。 ②在不锈钢摇酒壶内依次加入奶...

家常意面

家常意面

做法:1.西红柿在开水里烫一下,剥皮,切丁. 洋葱切丁。 2.用...

黄豆文蛤汤

黄豆文蛤汤

做法:1、将文蛤洗净用盐水泡30分钟后,冲洗净泥沙,黄豆泡好...

酱爆面肠面

酱爆面肠面

做法:1.面肠洗净沥干,剥小片状;九层塔叶切丝备用。 2.取锅...

奇异果优酪乳

奇异果优酪乳

做法:1.奇异果洗净去皮,切成块状备用。 2.将奇异果及脱脂优...

回锅肉

回锅肉

做法:1.将鲜肉煮至八成熟 2.将煮过的肉切片 3.烧油 4.油开后,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions