使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芥菜豆腐羹

食材

材料:芥菜150克  豆腐200克  淀粉适量  香油2小匙  高汤15大匙  胡椒粉1小匙  精盐1小匙

做法

芥菜豆腐羹
做法: 1.芥菜菜切除老叶及粗梗,洗净,放入开水中汆烫后捞出,再用冷水冲凉,然后切碎;
2.把高汤烧开,加入精盐及水淀粉勾芡成羹状,然后放入切成丁的豆腐煮开;
3.放入切碎的芥菜,再度煮开即关火盛出,淋香油、撒胡椒粉后即可。
注意
色泽清新,淡雅鲜美。此菜只能勾薄芡,否则汤汁容易凝固,影响口感。

其他菜谱

栗子奶油瑞士捲

栗子奶油瑞士捲

做法:1.糖渍栗子用桿面棍捣碎后放在筛子上, 用汤匙用力压下...

红枣鸡蛋茶

红枣鸡蛋茶

做法: 干莲子掰开,剔去苦心。干红枣放入热水中泡发。用水...

干贝萝卜球

干贝萝卜球

做法:1.将材料A放入蒸锅中蒸至干贝软化,将干贝剥成丝状,备...

紫罗兰

紫罗兰

做法:①将冰块用碎冰机打成冰沙。 ②将冰沙、鲜奶、香芋果...

鱿鱼鱼翅羹

鱿鱼鱼翅羹

做法:1.鱿鱼撕去薄膜洗净后对半直切,再横切成1公分的条状,...

葫芦素丸子

葫芦素丸子

做法:把面包切碎,取出摆在一个大盆里。 把葫芦削皮,擦丝...

香辣螺肉串

香辣螺肉串

做法:1.螺肉洗净,用精盐、陈醋、料酒、葱、姜腌渍入味。...

培根面包

培根面包

做法:将牛奶,番茄酱,酸奶混合搅拌 在容器里放入低筋粉,...

嫩南瓜蛤蜊粥

嫩南瓜蛤蜊粥

做法:(1)把米泡在水里。 (2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米...

红烧带鱼视频

红烧带鱼视频

...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1.豆角掰段,择洗干净,控出水份;葱、蒜切碎;猪肉切...

胡萝卜粥

胡萝卜粥

做法:1.胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克...

素馅饼

素馅饼

做法:1、用温水把面粉逐渐合成软面,放入盆中用湿净布盖好...

最爱东北味——酸菜炖骨头

最爱东北味——酸菜炖骨头

做法:做法: 1、猪脊骨剁块,洗净用凉水泡一个小时泡去血沫...

担担面

担担面

做法:东菜稍洗,将其和葱分别切细末,分装5个碗内,再把其...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions