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腐乳蜜汁小排

食材

材料:肋排半斤(记得买的时候让卖家帮忙剁小噢,要不回家可真是束手无策啊),腐乳汁一份(大约2调羹),白糖,味精,姜片3块

做法

腐乳蜜汁小排
做法:
起油锅,油少许,7成热时放入姜片和排骨翻炒至变色。
加入腐乳汁,加入两小碗清水。
大火烧开,放入三小勺白糖,拌匀,换小火炖30分钟后,开着锅盖将菜汁收浓,起锅前加入少许味精即可。

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