做法：(1)将猪肉切片状，放入沸水中汆烫至熟，取出待凉备用。...
做法：1.洗净鸭肫，（5个鸭肫）撒上一汤匙的盐，少许的花椒粉...
做法： 1、野兔肉切小片，腌渍，用竹扦串好。 2、兔串入油炸...
做法：1.泥鳅和豆腐洗干净，豆腐切块备用； 2.沙锅放入凉水，...
做法：1.鸡蛋打好加少许油、少许香草豉油、少许鱼露打均匀备...
做法：1.取一个汤锅，放小半锅水，烧开后把火调小，让水小滚...
做法：1.冬瓜洗净，去皮去瓤。 2.去皮冬瓜入沸水焯一下，捞出...
做法：(1)将材料洗净切好备用。 (2)先将鱿鱼浸泡在水中约2小时...
做法：1、鱼立鱼宰杀，去鳞、去鳃后从腹部开膛取出内脏洗净...
做法：1、腊板鸭用热水洗去浮尘，用刀剁成小块； 2、老姜切片...
做法：1.)虾仁洗净去除肠泥后，加入后腿肉丁、太白粉及盐，用...
做法：(1)选料。鸡要酌量饮水，以便放血，使鸡肉色泽鲜艳。...
做法：1.黄油室温软化，打软； 2.分次加糖； 3.将黄油打发；...
做法：1.买一条牛腱用冷水泡半小时，然后洗干净。 2.牛腱放在...
做法：1.准备大米1/2杯、黑豆2/5杯、核桃5-6个、红枣5-6个。 2.把...
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