使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自创三酒鸡

食材

材料:鸡翅8个,啤酒+桃子味水果酒+料酒,3种酒的量大约是盖到鸡的1/2位置,葱、姜片、葱适量,生抽适量(一点点加,试味到你喜欢的程度),老抽少量,冰糖2块(一次放一块,直到你喜欢的甜度)

做法

自创三酒鸡
做法: 1.烧开水烫一下鸡至半成熟左右,沥水。
2.放油煎香葱姜蒜,然后放鸡下去炒若干分钟,然后把酒倒下去至鸡的一半,再加生抽老抽,烧开后加冰糖,生抽和糖的分量可以按个人喜好慢慢加,汁烧开后,自己试味就ok了,大火煮至汁收,约30分钟。最后收汁的浓稠程度可以自己掌握,想干点就煮久点,想有点汁就早点熄火。

其他菜谱

干煸茄丁面

干煸茄丁面

做法:1.茄子切丁 2.锅中放极少的油,中火烧热,加入茄丁(极...

黄瓜鸡丁

黄瓜鸡丁

做法:步骤1:鸡丁加入料酒,酱油,淀粉。腌制15分钟,黄瓜洗...

鲔鱼橄榄玉米粉派

鲔鱼橄榄玉米粉派

做法:1.预热上火烧烤器(broiler)。30厘米比萨烤盘上喷洒喷雾...

番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

做法:1、 蔬菜洗净,番茄洗净,切成均匀的小块; 2、 剥去新...

特味辣椒酱

特味辣椒酱

做法:1.将腌渍辣椒、黄豆酱与水放入调理机打成酱备用。 2.热...

樟茶烤鸡腿

樟茶烤鸡腿

做法:1.鸡腿洗干净晾干水,在表面划刀。 2.2包腌料包加40G水,...

各式水饺的包法---蛤蜊饺

各式水饺的包法---蛤蜊饺

做法:1.将馅刮入饺皮内 2.对折并将两侧往里折 3.将对折的边捏...

杏仁炖奶

杏仁炖奶

做法:1.取一锅子,将鲜奶、鲜奶油、冰糖混匀,加热至80℃,...

回锅肉

回锅肉

做法:1.锅内油烧热,放花椒炸香,加入姜、蒜、豆瓣酱炒香;...

辣子鸡锅

辣子鸡锅

做法:1.鸡翅膀洗净后剁成三段,加酱油搅拌均匀;莲藕洗净去...

绿花椰菜塔塔淋酱

绿花椰菜塔塔淋酱

做法:1.煮一锅水,滚沸后放入绿花椰菜烫熟。 2.捞出绿花椰菜...

卤味千层耳

卤味千层耳

做法:1、将猪耳用温水泡洗,刮净皮面,切去耳根。 2、将猪耳...

腊味蒸饭

腊味蒸饭

做法:1.白米洗净、沥干,放入电锅内锅中,再倒入2杯水,白米...

肉羹汤

肉羹汤

做法:1.绿竹笋、鲜香菇洗净切丝,红萝卜丝入滚水汆烫。 2.将...

芋头扣肉

芋头扣肉

做法: 1、五花肉煮肉汤留着,把肉的皮用牙签插很多小洞洞,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions