使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制陕西凉皮

食材

材料:今天上一道陕西凉皮,天气越来越热了,正适合吃这个~

做法

自制陕西凉皮
做法: 1、取适量面粉加水,和成光滑面团,醒三十分钟;
2、盆里放清水,用手揉搓面团;
3、洗出白色的粉浆,把粉浆倒出备用,再在盆里加入清水多洗几次;
4、直至洗不出白色的粉浆,剩下的面团即为面筋;
5、把所有洗出的粉浆倒入一个盆中,沉淀六个小时,缓缓倒出上面的清水,将余下的面浆混合均匀;
6、将粉浆倒入一个平底的盘中,放入烧开的锅中蒸五六分钟;(为了防粘可以在盘子上涂一层油,不过我没有涂也很容易揭下来,盘子很光滑。)
7、将凉皮放凉切条;
8、面筋上锅蒸熟切丁;
9、黄瓜切丝、香菜切末;
10、芝麻酱、生抽、醋、白糖、蒜茸汁、油泼辣子混合成调料;
11、将所有材料放在一起拌匀即可。

其他菜谱

营养早餐- 银鱼蛋羹

营养早餐- 银鱼蛋羹

做法: 1.鸡蛋打散,慢慢加入一碗半30度温水,边加边搅拌。...

扒鸡的制作技术视频

扒鸡的制作技术视频

...

碧野木耳

碧野木耳

做法:1.菠菜洗净过开水,捞出; 2.木耳开水泡发,捞出,凉水...

美味皮蛋瘦肉粥

美味皮蛋瘦肉粥

做法:1皮蛋切丁,瘦肉切片后切细丝备用 2饭锅烧水,加剩饭烧...

柠檬卡特卡

柠檬卡特卡

做法:1.室温软化的黄油加入糖粉、盐、香草粉、柠檬皮屑充分...

蕃茄牛肉锅

蕃茄牛肉锅

做法:1.牛蕃茄洗净切块备用。 2.火锅材料除牛花肉片外,全部...

重乳酪起司蛋糕

重乳酪起司蛋糕

做法:1.奶油起司以隔水加热的方式室温软化后,加入80公克细...

鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨

做法:先把肉切碎,然后放搅拌机里打成肉泥。中途放入两三滴...

老北京虾皮白菜

老北京虾皮白菜

做法:1.油热放葱花炝锅 2.放白菜炒到有些变色 3.添水过白菜,...

药炖肉骨茶牛肉面

药炖肉骨茶牛肉面

做法:1.将牛尾表皮刮洗除毛后切段;油条依适当长度切成段状...

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

做法:鸭用清水洗净切块,酸萝卜切薄片略洗,姜拍松, 将花...

韩国烤肉

韩国烤肉

做法:1.选用一斤牛里脊,切片,拌入一袋大喜大烤肉酱(牛肉...

话梅圣女果

话梅圣女果

做法:1、将话梅倒入加白糖、矿泉水的盆内拌匀待用,将洗净...

粽香黄牛皮

粽香黄牛皮

做法:1、将牛皮去毛,洗净后汆水,改刀成方块,逐个打上粽...

板栗烧鸡翅

板栗烧鸡翅

做法:把鸡翅用开水汆一下捞出,炒勺上火,放入色拉油,油烧...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions