使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干炒牛河

食材

材料:牛肉片60公克,银芽50公克,韭黄30公克,洋葱20公克,新鲜河粉250公克,沙拉油2大匙,老抽1/2茶匙,A.嫩精1/4茶匙,太白粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋白1大匙,B.酱油1茶匙,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙

做法

干炒牛河
做法: 1.将牛肉片与调味料A拌匀腌渍约15分钟。银芽洗净沥干、韭黄洗净切段、洋葱洗净剥皮切丝。
2.将新鲜河粉切宽条,剥散备用。
3.热锅,倒入1大匙沙拉油,将牛肉片放入锅中炒至肉片变白后捞起沥油。
4.将锅洗净后烧干,倒入1大匙沙拉油,并将锅烧热。
5.将河粉倒入锅中,以大火快速翻炒约10秒后,先加入老抽,再将牛肉片及韭黄倒入拌炒约1分钟。
6.将调味料B加入锅中拌炒均匀。
7.将银芽加入拌炒约1分钟。熄火起锅,盛入预备的盘中即可。

其他菜谱

香炸鱿鱼圈

香炸鱿鱼圈

做法:1.将鱿鱼洗净切圈,晾干备用。 2.沾上红薯粉,再沾蛋液...

自制五香牛肉干

自制五香牛肉干

做法:1. 牛肉切块; 2. 用清水小火煮25分钟左右,不用任何调料...

小四喜

小四喜

做法:1.将猪肉剁成细茸。 2.放入碗内,加入鸡蛋、葱姜末、湿...

蔓越莓酥饼

蔓越莓酥饼

做法:1 夏威夷果150度烤10分钟左右,取出后切碎和蔓越莓干混...

蒸烤芝麻糖三角

蒸烤芝麻糖三角

做法:1.中粉、糖、酵母放在调理盆中先混合均匀,倒入温牛奶...

金沙土豆泥

金沙土豆泥

做法:1.土豆去皮煮熟或蒸熟或微波炉叮熟,用勺子碾成泥。...

油酱毛蟹

油酱毛蟹

做法:1、将蟹洗净,斩成2半,剁去爪尖和蟹脐,在蟹肚刀斩处...

皮蛋叉烧酥

皮蛋叉烧酥

做法:1.将皮蛋、叉烧肉切成小丁,红葱头切末。 2.起油锅爆香...

肉松馅饼

肉松馅饼

做法:1.面团分成小剂子,擀成圆片包入肉松,象包包子一样捏...

炒鱼丝糊

炒鱼丝糊

做法:1、鱼肉切成细丝,放入碗内,加少许盐、味精、料酒入...

简单版-菠萝炒鸡

简单版-菠萝炒鸡

做法:1.把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦)...

奶油烤白菜

奶油烤白菜

做法:(1)将大白菜洗净,用刀切成小块并汆烫煮软,捞起沥干水...

青岛风味烤鱿鱼

青岛风味烤鱿鱼

做法: 鱿鱼一条,清洗干净,切出自己喜欢的形状,条、小块...

烩什锦

烩什锦

做法:1.所有材料A洗净处理毕后,放入滚水中汆烫、再捞起过凉...

香草茄子炒肉片

香草茄子炒肉片

做法:1.薄荷洗干净晾干水,茄子切块泡水备用、肉切片、姜、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions