使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干炒牛河

食材

材料:牛肉片60公克,银芽50公克,韭黄30公克,洋葱20公克,新鲜河粉250公克,沙拉油2大匙,老抽1/2茶匙,A.嫩精1/4茶匙,太白粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋白1大匙,B.酱油1茶匙,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙

做法

干炒牛河
做法: 1.将牛肉片与调味料A拌匀腌渍约15分钟。银芽洗净沥干、韭黄洗净切段、洋葱洗净剥皮切丝。
2.将新鲜河粉切宽条,剥散备用。
3.热锅,倒入1大匙沙拉油,将牛肉片放入锅中炒至肉片变白后捞起沥油。
4.将锅洗净后烧干,倒入1大匙沙拉油,并将锅烧热。
5.将河粉倒入锅中,以大火快速翻炒约10秒后,先加入老抽,再将牛肉片及韭黄倒入拌炒约1分钟。
6.将调味料B加入锅中拌炒均匀。
7.将银芽加入拌炒约1分钟。熄火起锅,盛入预备的盘中即可。

其他菜谱

素火腿津白

素火腿津白

做法:1) 大白菜洗凈,沥干水份,切8 x 3cm左右的段。素火腿和...

蜜制凤梨排骨

蜜制凤梨排骨

做法: 排骨剁寸段,过沸水去血沫 锅内植物油适量,8分热时候...

莲藕虾仁粥

莲藕虾仁粥

做法:1.将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入...

螃蟹炒年糕

螃蟹炒年糕

做法: 螃蟹洗干净,一切为二,切口沾些生粉;放入油锅中炸...

葱花鸡蛋薄饼

葱花鸡蛋薄饼

做法:1,将所有原料全部放在一个大的容器里 2,搅拌成糊 3,...

豆腐羹

豆腐羹

做法:1.南豆腐小心切成小丁 2.绿色蔬菜切丝 并下水快速焯一下...

梅干扣肉

梅干扣肉

做法:1.蒜头洗净切片;辣椒洗净切片;梅干菜泡水洗净,沥干...

美食大三通20080520土耳其 伊斯坦堡视频

美食大三通20080520土耳其 伊斯坦堡视频

...

卤汁汤面

卤汁汤面

做法:(1)将材料B放入锅中加热,煮约5分钟后放入材料A,先用大...

冰糖猪蹄花生

冰糖猪蹄花生

做法:1.将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。 2.热锅内放...

梅菜扣鸡

梅菜扣鸡

做法:1.说先是梅菜,用温水泡一个小时以上,泡软了之后,反...

可乐鸡翅视频

可乐鸡翅视频

...

桂花糖藕

桂花糖藕

做法:1> 把每一个莲藕的一头连蒂地方切下一小段儿,留做帽子...

凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝

做法:1、将紫甘蓝洗净后切成细丝,香葱切成细丝。 2、将切好...

花样南瓜饼

花样南瓜饼

做法:1.将南瓜削皮切成小块在蒸锅中蒸十分钟左右,稍凉一会...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions