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自制香草味牛奶雪糕

食材

材料:冻奶,120毫升,香草精,15毫升,炼乳,1罐,盐,0.8克,浓奶油,475毫升

做法

自制香草味牛奶雪糕
做法: 1.用一个中等大小的碗,放冻奶、香草精、炼奶和盐进去,搅匀。
2.用一个大碗,用电动打蛋器打浓奶油直至蓬松状。把牛奶混合物倒进去,轻轻拌匀。
3.把混合物倒进一个浅盘子里。盖上盖冷藏4小时,每2小时搅拌一次或每当边缘开始变硬的时候搅拌。把雪糕保存在密封的容器里,可雪藏约10天。

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