使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芒果奶酪

食材

材料:A.吉利丁10公克,鲜奶200公克,鲜奶油200公克,芒果泥150公克,细砂糖80公克,B.吉利丁2片,芒果泥60公克,水60公克

做法

芒果奶酪
做法: 1.分别将材料A与B中的吉利丁泡水至软化。
2.将材料A中的鲜奶、鲜奶油、芒果泥和细砂糖一起到入钢盆中加热至约85℃,熄火加入软化的吉利丁拌匀至溶化,冷却至室温。
3.取6个模型杯,分别倒入作法2至约7分满,放入冰箱冷藏约2小时。
4.将材料B中的芒果泥和水一起放入钢盆中煮开,加入软化的吉利丁拌匀至溶化,熄火淋在作法3上,续放入冰箱冷藏至凝固即可。

其他菜谱

紫气东来

紫气东来

做法:1.先将牛腿瓜削成牛角形状,然后将牛角的尖部雕成一...

爱心口条

爱心口条

做法:1.锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香; 2.倒入葱姜蒜...

金枪鱼三文治

金枪鱼三文治

做法:1.把鸡蛋两个合煎.青瓜切薄片. 2.把吐司面包切成三块,...

开洋白菜

开洋白菜

做法:1.白菜剥开叶片,洗净、切长块;虾米泡软;胡萝卜去皮...

豆瓣粉条鱼

豆瓣粉条鱼

做法:步骤1:鱼洗干净切块,用和料酒腌10分钟 步骤2:粉条用...

官草保肝茶

官草保肝茶

做法:1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚...

正宗小笼包

正宗小笼包

做法:1.取一锅盆,放入所有材料一起搅拌均匀后,备用。 2.再...

鸡蛋糕

鸡蛋糕

做法:(1)将面粉过筛,奶油隔水加热融化。 (2)先将蛋打散,加...

白酥鸡

白酥鸡

做法:仔母鸡洗净,取鸡腿、脯肉四块,剔尽胸腿骨,用刀排剁...

水晶猪耳

水晶猪耳

做法:第一步;把猪耳,猪皮去毛,洗净,放在水中泡半小时...

蔓越莓抹茶慕斯蛋糕

蔓越莓抹茶慕斯蛋糕

做法:1.牛奶加糖搅拌后,隔水加热煮到65度左右,再加入泡软...

孜然烤香菇

孜然烤香菇

做法:1.鲜香菇洗净,去蒂,切大小均匀的块(若香菇个头不大...

红油笋丝

红油笋丝

做法:将卤汁200ml加入800ml水中,或者用1L水煮卤包1个,盐2茶匙...

柱侯酱凤爪

柱侯酱凤爪

做法:)将鸡爪洗净,用刀子将鸡爪指甲部份切掉备用。 (2)煮沸...

猪油饼干

猪油饼干

做法:1.首先把白糖、少许盐和化好的猪油用打蛋器打匀,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions