使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸烧白

食材

材料:主料:五花肉250克,芽菜75克,酱油10克,豆豉5粒,泡辣椒1根。

做法

咸烧白
做法: ①猪肉(五花肉)刮洗干净,放入清水中煮熟,捞出,去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。
②将猪肉放入烧至七成熟的油锅中(皮朝下),爆成棕红色起锅,切成长9厘米、宽3厘米的薄片。芽菜洗净,擦干切成细末。泡辣椒去籽切1厘米长的短节。
③将肉片一片片依次装入蒸碗内,然后放入泡辣椒节、豆豉、盐、酱油,最后放上芽菜按紧,隔水蒸熟。吃时翻扣入碟即可。

其他菜谱

薏仁豆浆

薏仁豆浆

做法:1.黄豆、薏仁洗净,泡水(份量外)约6小时,备用。 2...

什锦蔬菜

什锦蔬菜

做法:1、香菇泡软,洗净切丝状备用;黄瓜、胡萝卜、木耳均...

豆腐盒子

豆腐盒子

做法:1.1.锅中水煮开,剥了壳的春笋放入煮两三分钟(这步为...

啤酒烩牛肉

啤酒烩牛肉

做法:1.将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒...

葱爆鳝鱼花

葱爆鳝鱼花

做法:1、将活鳝鱼宰杀去骨后切成十字花刀,改成4厘米长的段...

西红柿烩炝饼

西红柿烩炝饼

做法:1.原料:炝饼、西红柿、生菜、猪瘦肉、葱 调料:盐、糖...

原味乳酪蛋糕

原味乳酪蛋糕

做法:1.将材料A中的乳酪和奶油于室温中软化,放入钢盆中拌匀...

酸奶蛋黄挞

酸奶蛋黄挞

做法:1、黄油切小粒,室温软化后,加入细砂糖; 2、用打蛋器...

鲜奶苹果蒟蒻凉面酱

鲜奶苹果蒟蒻凉面酱

做法:1.苹果洗净,去皮、去籽,切小块备用。 2.将作法1的苹果...

豉椒鲜带鱼

豉椒鲜带鱼

做法:1、鲜带鱼去骨,切长5厘米的条,加白醋抓匀,腌渍5分钟...

酱烧胶东鲍

酱烧胶东鲍

做法:1、白糖在锅内熬至上色,拌入爆米花,做成假山状。 ...

香橙戚风

香橙戚风

做法:1.准备打蛋白,电动的感觉5分钟就打好了,将塔塔粉倒入...

番茄黄焖鸡块

番茄黄焖鸡块

做法:1.将净鸡放入盆内,加精盐、料酒、辣椒面腌渍入味待用...

生腌螃蟹酱

生腌螃蟹酱

做法:将所有材料充分拌合即可。 用途:将生鲜螃蟹适当处理...

奶香玉米汁

奶香玉米汁

做法:1.玉米粒冲洗干净水; 2.开下锅煮五分钟; 3.捞出备用; 4.冲...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions