使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芒果豆腐羹

食材

材料:土芒果1个,鳕鱼下巴肉2个,豆腐1块,甜豌豆适量,1.盐1又1/2小匙,香油1小匙,高汤3杯,白胡椒粉2小匙,2.太白粉1/2大匙,水1大匙

做法

芒果豆腐羹
做法: (1)将菜洗净分别切好,芒果切条,豆腐切块备用。
(2)鳕鱼下巴肉,1尾鱼只有2个,而且Q的口感会比较特殊,先切片后,用热水川烫后立即捞起,过水待凉备用。
(3)先将高汤加热,加入调味料1拌匀,再放入豆腐、鳕鱼下巴肉片,煮约8分钟后,再将土芒果肉切片放入,煮约1分钟后,再加入太白粉水芶芡,即可熄火,盛入汤盘中,色香味俱全,且口感相称,很有传统美味之特色。

其他菜谱

红汤丸子

红汤丸子

做法:1.首先把姜末和淀粉均匀的撒入肉馅里,然后顺着一个方...

老式桃酥

老式桃酥

做法:1.将低粉和糖置于盆中 2.加入鸡蛋和色拉油 3.臭粉用温水...

菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉

做法: 1、将里脊洗净,切成2厘米宽的长条,再切成2厘米长的...

凉拌海带丝

凉拌海带丝

做法:1.取一锅水煮至沸腾,放入海带丝煮软,捞起沖冷开水,...

超级下饭的香辣豆豉小鱼干

超级下饭的香辣豆豉小鱼干

做法:所有的调料和小鱼干都倒进小锅里,煮开后,调中火,大...

泡菜锅

泡菜锅

做法:1.把炒好的泡菜肉片加上冷水再加些土豆小块一起煮开...

蚝油草菇扒菜胆

蚝油草菇扒菜胆

做法:1.小塘菜洗净后,放入锅中加适量油、盐、鸡粉烫熟,然...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:1.葱切段;蒜头切片;红辣椒切片,备用。 2.牛肉丝以所...

台南担仔面肉燥酱

台南担仔面肉燥酱

做法:1.)起油锅,放入绞肉炒熟,倒入酱油和胡椒粉一起拌炒,...

帕马森干酪扇贝

帕马森干酪扇贝

做法:1.将饼干屑和干酪粉放入大的拉链袋里,封口,摇晃袋子...

鲜虾堡

鲜虾堡

做法:1.鲜虾挑去肠泥,剥去去头及外壳后,剁成泥状备用。...

冰糖花生猪脚

冰糖花生猪脚

做法:1:猪脚用镊子拔去皮上的毛 去死皮 沸水里烫一下捞出 ...

烤土豆

烤土豆

做法:1.土豆切片不切断;两边摆上筷子,你就勇敢地切吧,保...

柱侯牛腩饭

柱侯牛腩饭

做法:1.柱侯牛腩的材料:牛腩,柱侯酱,冰片糖,陈皮。 2.牛...

辣炒兰花蚌

辣炒兰花蚌

做法:1.将兰花蚌过油备用。 2.芦笋切段。 3.加水300cc,大火滚...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions