使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芙蓉豆腐

食材

材料:主料:北豆腐300克,鸡蛋300克, 辅料:鲜香菇50克,豌豆50克, 调料:香油20克,料酒10克,胡椒粉5克,玉米淀粉3克,盐3克,味精2克

做法

芙蓉豆腐
做法: 1.将蛋清、蛋黄分别磕入碗内,蛋清抽打成泡沫状;
2.豆腐压碎,加蛋清、精盐、料酒、味精、水搅拌均匀,装盘;
3.香菇洗净切成末;
4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
5.豌豆放入开水锅内焯熟,捞出控水备用;
6.炒锅添水烧开,加胡椒粉、精盐、味精,用水淀粉勾芡,淋入香油,撒入味精,浇在蒸好的芙蓉豆腐上,撒上香菇末、豌豆粒即可。

其他菜谱

芦笋玉米饭

芦笋玉米饭

做法: 将绿芦笋削去根部较硬的外皮,斜刀切小段,待用。 中...

麻辣肚片

麻辣肚片

做法:)牛肚先煮1小时至软,捞起?冷水后沥干水份,切成薄片,...

蚝油嫩南瓜

蚝油嫩南瓜

做法:1.只是简单地切片,清炒,出锅后淋了一大勺蚝油,再撒...

果仁核桃酥

果仁核桃酥

做法: 烤盘中铺一层牛油纸备用。核桃仁切碎备用。 小煮锅中...

咖喱鸡块

咖喱鸡块

做法:1、胡萝卜、土豆、鸡胸切成大小相同的块儿,备用 2、洋...

火龙果大虾沙拉

火龙果大虾沙拉

做法:1.火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备...

山药粥

山药粥

做法:1.山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。 2.米加2杯水...

日映太极牛仔粒

日映太极牛仔粒

做法:1、日本豆腐切1厘米见方的小丁;牛肉切1厘米见方的小丁...

北海道牛奶吐司

北海道牛奶吐司

做法:酵母溶于牛奶,加糖静置10分钟,让酵母醒过来。 然后依...

芙蓉蟹黄羹

芙蓉蟹黄羹

做法:1.将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃...

蒲菜煎焖鱼

蒲菜煎焖鱼

做法:1、花鲢宰杀,去鳞、去鳃,从腹部入刀取出内脏,洗净...

虎年小资派的经典——杨枝甘露

虎年小资派的经典——杨枝甘露

做法:1.1.芒果洗净去皮,取一半的分量的果肉放入搅拌机内,...

柠檬嫩牛肉

柠檬嫩牛肉

做法:1.牛上脑肉切薄片,下入沸水烫熟,迅速放入冰水中浸泡...

胡萝卜香菇炖牛腩

胡萝卜香菇炖牛腩

做法:1.1、将香菇用温水泡发,洗净,泡香菇的水用细筛过滤两...

荫苦瓜酱

荫苦瓜酱

做法:将荫苦瓜切碎后,与其他材料充分混合均匀,即为荫苦瓜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions