使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芙蓉豆腐

食材

材料:主料:北豆腐300克,鸡蛋300克, 辅料:鲜香菇50克,豌豆50克, 调料:香油20克,料酒10克,胡椒粉5克,玉米淀粉3克,盐3克,味精2克

做法

芙蓉豆腐
做法: 1.将蛋清、蛋黄分别磕入碗内,蛋清抽打成泡沫状;
2.豆腐压碎,加蛋清、精盐、料酒、味精、水搅拌均匀,装盘;
3.香菇洗净切成末;
4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
5.豌豆放入开水锅内焯熟,捞出控水备用;
6.炒锅添水烧开,加胡椒粉、精盐、味精,用水淀粉勾芡,淋入香油,撒入味精,浇在蒸好的芙蓉豆腐上,撒上香菇末、豌豆粒即可。

其他菜谱

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切小块、葱切成葱花,备用。 2.热锅,加入少许沙...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1、将排骨剁成段。京葱切段。红椒切丝。 2、排骨用料酒...

荷塘秋色

荷塘秋色

做法:1、将目鱼治净,取净肉片成片状,分别包入花生仁,整...

芝士焗龙虾

芝士焗龙虾

做法:1,龙虾洗干净,放尿。放入牛油,蒜蓉,芝士 2,400度,...

鸡肉西兰花意面

鸡肉西兰花意面

做法:1.鸡肉切成2厘米左右的小块;蒜头切碎。中火预热一个大...

培根蘑菇意面

培根蘑菇意面

做法: 1、煮意面,约15分钟,记得加食用油。煮好后捞出过凉...

玉米粒的旅行——鲜榨汁

玉米粒的旅行——鲜榨汁

做法:1.准备罐装甜玉米一听(用新鲜玉米需把玉米粒切下)。...

山楂枸杞米粥

山楂枸杞米粥

做法:1.原料放在锅里大火烧开,小火炖到大米和糯米开花,约...

腊鸡腿

腊鸡腿

做法:把鸡大腿先用白酒抹匀,再把盐,花椒,白糖混合,均匀...

香蕉风味面

香蕉风味面

做法:1.将螺丝面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油备用。 2.热一平...

鱼骨汤

鱼骨汤

做法:1.将鱼骨洗净,洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切块;西芹...

黄金喼汁猪排

黄金喼汁猪排

做法:1.猪排两面平均拍松,再用腌料腌10分钟,再按顺序加生...

香肠鸡蛋羹

香肠鸡蛋羹

做法: 做法: 步骤1、鸡蛋打散,加入适量盐,打匀,加入与鸡...

炸八块

炸八块

做法:1、将鸡宰杀,煺毛,从腹部开膛,除内脏,剁去鸡爪洗...

卤蛋

卤蛋

做法:1.取一锅将蛋放入,加水至每颗蛋淹满高出5cm为止,开小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions