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冰汁八宝饭
做法:①薏米、百合、芡实洗干净。分装3个小碗加清水少许上...
砂锅炖菜心
做法:1、青菜心洗净,菜头削成橄榄形,剖十字刀。 2、炒锅油...
栗子焖羊肉
做法:1、羊肉切成3厘米见方的块,用开水煮10分钟,捞出洗净...
肉馅豆腐
做法:1.将豆腐切成小块待用,越小越好;将牛肉馅拌入生抽、...
蚂蚁上树
做法:1.先用温水将粉丝泡软洗净;瘦肉洗净剁成肉末;葱洗净切...
香草烤龙利鱼卷
做法:1.鱼柳片薄用酒/盐/胡椒粉一起腌一会. 2.做抹酱:松子炒...
酒酿冲蛋
做法:1.将鸡蛋磕入碗内,搅打成蛋液; 2.将酒酿(江米酒)划...
醉鱼
做法:1.将草鱼肉洗净后,放入碗中再加入调味料A拌均匀后,腌...
宫爆鸡丁
做法:1.鸡腿去骨切丁,用料酒,生抽腌制2小时以上。 2.干红辣...
蚝油金针菇拌黄瓜
做法:1.金针菇剪去根部洗净焯水。 2黄瓜去皮切丝,青椒洗净...
沙茶羊肉片
做法:1.将所有调味料材料拌匀(水除外)备用。 2.将芥兰放入滚...
西班牙锅仔饭
做法:(1)将海鲜料洗净,如大虾触须太长,可预先剪掉。 (2)以...
虾仁溜鲍菇
做法:1、虾去皮去肠子,用一点盐、料酒和生粉拌匀。 2、杏鲍...
好
做法:1.先雕出两只猴子。 2.再雕出两辆小车,将猴子与车连...
红烧鸡翅
做法: 1:鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片...