使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝香羊肉串

食材

材料:羊肉300克  炒熟的白芝麻10克  香葱2棵  生姜1小块  大蒜8瓣  淀粉适量  竹签8根  注:可酌情配料  食用油500克  (实耗80克)  香油小匙  料酒大匙  胡椒粉少许  精盐2小匙  味精1小匙

做法

芝香羊肉串
做法: 1.羊肉去皮洗净切片,姜、蒜洗净切末,葱洗净切花;
2.往羊肉里加盐、味精、料酒、胡椒粉、水、淀粉腌制,然后分别用竹签串好待用;
3.往锅里倒油,烧热起烟时放入羊肉串,炸至外黄里嫩时捞起沥油;
4.锅内留底油,把姜、蒜爆香,放入羊肉串,撒上白芝麻、葱花,淋入香油炒匀即可。
注意
肉嫩味美,焦香可口。可在羊肉串中加上一点肥羊肉,味道会更香。

其他菜谱

豆腐丸子

豆腐丸子

做法:1.香菇泡水变软后切成粒状;红萝卜切成细粒状;芹菜切...

香肠炒面烧

香肠炒面烧

做法:1.铁板加热到180℃后,将适量的橄榄油涂抹在铁板上。...

宫保猪肉丁

宫保猪肉丁

做法:1.先将猪肉切成厚片,用刀背将肉拍松,在肉上打上纵横...

白豆烧凤爪

白豆烧凤爪

做法:流程:将白豆泡涨上笼蒸断生使用,将凤爪改刀加酒腌脂...

白萝卜炖羊肉

白萝卜炖羊肉

做法:羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的...

椒盐软壳蟹

椒盐软壳蟹

做法:(1)将小螃蟹洗净后切块,大小最好要一致。 (2)热锅倒入...

香葱煎饼

香葱煎饼

做法:1.高丽菜洗净、切小片;葱洗净、切细。 2.面粉放入大碗...

巧克力红酒

巧克力红酒

做法:1、巧克力切成小块放入杯中待用,将牛奶倒入锅中或者...

香辣耗儿鱼

香辣耗儿鱼

做法: 1、先把耗儿鱼切成大块 2、锅上先放少许油后油未热前...

烤西葫芦之塔酱风味

烤西葫芦之塔酱风味

做法:西葫芦纵着切片,锅里不放油,把西葫芦放入,撒些黑胡...

香煎小黄鱼

香煎小黄鱼

做法:1.把小黄鱼去头,去内脏,冲洗干净,在鱼身划几道口子...

新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

做法:1、鸡翅两面切花刀,姜切丝。 2、鸡翅加上姜丝、新奥尔...

凯萨酱

凯萨酱

做法:1.将柠檬榨汁备用。 2.将蛋黄、橄榄油放在调理碗中,以...

西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁

做法:1.把西兰花拿开水抄一下。 2.热锅放油,等油热了把少许...

鲔鱼风味厚蛋煎

鲔鱼风味厚蛋煎

做法:1.将洋葱切成细末,用纱布包起来洗除呛味后,与其他材...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions