使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝香羊肉串

食材

材料:羊肉300克  炒熟的白芝麻10克  香葱2棵  生姜1小块  大蒜8瓣  淀粉适量  竹签8根  注:可酌情配料  食用油500克  (实耗80克)  香油小匙  料酒大匙  胡椒粉少许  精盐2小匙  味精1小匙

做法

芝香羊肉串
做法: 1.羊肉去皮洗净切片,姜、蒜洗净切末,葱洗净切花;
2.往羊肉里加盐、味精、料酒、胡椒粉、水、淀粉腌制,然后分别用竹签串好待用;
3.往锅里倒油,烧热起烟时放入羊肉串,炸至外黄里嫩时捞起沥油;
4.锅内留底油,把姜、蒜爆香,放入羊肉串,撒上白芝麻、葱花,淋入香油炒匀即可。
注意
肉嫩味美,焦香可口。可在羊肉串中加上一点肥羊肉,味道会更香。

其他菜谱

混合香草烤翅根

混合香草烤翅根

做法:1.鸡翅根洗干净晾干水用叉子在表面扎孔(或表面划开几...

鸡蛋葱花饼

鸡蛋葱花饼

做法:1、用一个稍大一些的碗将鸡蛋打散,加适量盐,清水或...

菜椒牛肉炒饭

菜椒牛肉炒饭

做法:1.将牛肉切丁;菜椒洗净切丁;洋葱去皮切丁;鸡蛋打散...

柿饼核桃糖

柿饼核桃糖

做法:1.核桃去壳,小心取出核桃仁,抹上麦芽糖或蜂蜜,按原...

栗子脆皮鸭

栗子脆皮鸭

做法: 鸭子洗净擦干水分,在鸭子上均匀地涂抹上蚝油,接着...

四川泡菜

四川泡菜

做法:四川泡菜的制作方法 四川泡菜开胃、下饭,可直接食用...

水蒸蛋糕

水蒸蛋糕

做法:一,用搅拌器打散蛋只,放糖,继续中速打,打到发泡; 二,放...

糟卤泡椒凤爪

糟卤泡椒凤爪

做法: 鸡爪洗净,入锅煮熟。放些葱,姜,料酒即可。 熟后捞...

美极杏鲍菇

美极杏鲍菇

做法:1.杏鲍菇洗净,上锅隔水中火蒸8分钟左右. 2.取出,待凉...

芥菜豆腐鲫鱼汤

芥菜豆腐鲫鱼汤

做法:1.葱切段备用;芥菜切片、板豆腐切丁备用;鲫鱼清除内...

葱香大排

葱香大排

做法:1.准备两个碟子,一个里面放干淀粉,一个放生抽和白糖...

蛋黄龙虾

蛋黄龙虾

做法:1、西兰花洗净,改小块,摆长形围在盘中。去净龙虾头...

纯素五谷寿司饭团

纯素五谷寿司饭团

做法:倒进电饭锅煮好,闷10到15分钟。 低温融化,趁饭还是热...

黄瓜拉皮

黄瓜拉皮

做法:1.黄瓜切丝,拉皮切条,花生炸香后用刀背轧碎。 2.盘子...

金腿扣笋丝

金腿扣笋丝

做法:1.火腿改刀切成长方型的薄片。冬笋剥去外壳切成丝,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions