使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝麻烧饼

食材

材料:主料:小麦面粉600克, 辅料:酵母15克,芝麻100克, 调料:盐10克,冰糖25克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]1克,芝麻酱60克,碱1克,花生油50克

做法

芝麻烧饼
做法: 1.将面粉放入盆内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,盖上拧干的湿洁布,静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。
2.将花椒,小茴香用锅炒香、碾碎,加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀,备用。
3.将面团放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成小块,揉成长方形,擀开,用手甩成长片,抹上炒过的芝麻酱,卷成筒形,按扁,刷上糖色,沾上芝麻,即成烧饼生坯。
4.将烧饼生坯均匀地码入烤盘内,放进烤炉或烤箱中,烤至表面呈金黄色,内瓤柔软熟透时,即可食用。

其他菜谱

蘑菇甜椒煎蛋饼

蘑菇甜椒煎蛋饼

做法:1.取一大锅,下油用中大火加热。加入红、黄甜椒,爆炒...

鲜参童子鳖

鲜参童子鳖

做法:1、将童子鳖宰杀,除去内脏、黄油,用沸水略烫,刮去...

蒸小卷

蒸小卷

做法:1.将小捲以清水沖洗,处理干净后沥干;调味料混合均匀...

芦笋海鲜菇烩鲍鱼

芦笋海鲜菇烩鲍鱼

做法: 1、小鲍鱼,洗净片成薄片;海鲜菇和芦笋洗净切段。...

玫瑰糖

玫瑰糖

做法:1.把花瓣摘下来洗一洗,真想这样泡个花瓣浴,不过可能...

田螺汤

田螺汤

做法:(1) 把天螺泡5小时左右﹐吐出来泥后洗净捞取﹐用开水烫...

焦糖蛋饼

焦糖蛋饼

做法:1.3-4勺面粉,一个鸡蛋,牛奶适量(三者比例看调好后的...

墨西哥TACO

墨西哥TACO

做法:一、隔夜用黑椒弄碎,放少少黑椒粉、BAKING SODA、生粉、...

粉芋焖大孟鹅

粉芋焖大孟鹅

做法:1、将南乳、海鲜酱、面酱、腐乳酱、酸梅酱放入烧至五...

双子鸡

双子鸡

做法: 鸡肉切块,用开水微煮,捞起沥干. 帘子、栗子泡软备用...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.三大勺咖啡粉,一大勺白糖,开水冲好后,放在旁边让...

葱辣烧黄鱼

葱辣烧黄鱼

做法:1.黄鱼洗净沥干,加入所有腌料腌约15分钟后,抹上太白...

烟熏味腊肉

烟熏味腊肉

做法:1. 带皮五花肉切成宽约3寸的长条,按以后炒菜的盐量在...

沙律片皮鸡

沙律片皮鸡

做法:1、将光鸡剖开洗净,挖出鸡眼,用白卤水慢火将鸡浸熟...

红烧排骨

红烧排骨

做法:排骨清洗干净,顺着骨肉的走向切成小块。 铁锅用中火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions