使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芥末土豆浓汤

食材

材料:黄油1汤匙(15g),洋葱1/2个(切碎),土豆100g(去皮,切小块),大藏芥末3汤匙(45g),白葡萄酒200ml,鸡汤500ml,淡奶油150ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

芥末土豆浓汤
做法:
中火加热锅中的黄油,待全部融化后将洋葱碎和土豆小块放入锅中翻炒约3分钟,再加入大藏芥末(2汤匙、30g)、喷入白葡萄酒,继续翻炒2分钟。
将鸡汤倒入锅中,大火煮沸后转小火慢煮15分钟,然后将炒好的汤料放入打碎机中打制成浓汤,再倒回锅中加热。
最后加入余下的大藏芥末(1汤匙、15g)和淡奶油,将浓汤搅拌均匀,再调入盐和胡椒粉即可。

其他菜谱

黑木耳青瓜牛肉汤

黑木耳青瓜牛肉汤

做法:1.牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽、淀粉和麻油...

姜丁渍咸鱼

姜丁渍咸鱼

做法:1.嫩姜切小丁,朝天椒切小丁,干黑豆豉用酒略微泡洗备...

百利甜慕斯

百利甜慕斯

做法:1.吉利丁片用冰水泡软后,沥干水分,再隔热水溶化。...

迷你发糕

迷你发糕

做法:1) 将粘米粉和糖用汤匙搅拌, 混合均匀, 加水搅拌成面糊...

糖醋素排骨

糖醋素排骨

做法:1.将油条分别剪成段,中间用筷子挖空;芋头切成条状;...

小牛肠

小牛肠

做法:(1)将小牛肠浸入牛奶中备用。 (2)青椒、红椒、黄椒切成...

摩卡饼干

摩卡饼干

做法:1、黄油、砂糖搅拌 2、加入鸡蛋搅拌均匀 3、加入面粉、...

酸菜牛肉丁大包

酸菜牛肉丁大包

做法:【馅儿】—— 1、用肥瘦相间的牛肉,切成小丁丁,加入...

哈尔滨风味干肠

哈尔滨风味干肠

做法:8. 我用的是猪后腿肉带一点肥的那种,买12 磅肉,合计约...

水晶虾冻

水晶虾冻

做法: 红菜椒、绿菜椒切成小丁。新鲜海虾挑去虾肠,清洗干...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

做法:将羊腿肉切片后,调入料酒、老抽、胡椒粉和糖腌渍10分...

怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨

怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨

做法:1.葱切段、姜蒜切片,排骨洗净; 2.汤锅烧水,水开后放...

水晶鱼籽冻

水晶鱼籽冻

做法:1、鱼籽入沸水中焯水3分钟,捞出后搓碎待用。将猪肉皮...

炸虾咖哩饭

炸虾咖哩饭

做法:1.鲜虾去头后挑除肠泥,剥除虾壳(保留尾部的壳)及尾...

潜艇堡餐盒

潜艇堡餐盒

做法:1.)先将长形餐包斜切开,烤热,由底依序挤入沙拉酱,起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions