做法： 1买鳝鱼时请鱼贩将鳝鱼宰杀并起骨。 2鳝鱼洗净，将头...
做法：1.将桂竹笋撕成细丝切成段、蒜头拍碎、辣椒切斜段、葱...
做法：1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。...
做法：1.将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。 2.净锅入宽油，八成...
做法： 洗净鸡翅中段，沥干水分，在鸡翅上划两刀用老抽、料...
做法：1.馒头切片。 2.均匀涂上腐乳。 3.在烤盘上涂一层油，要...
做法：1.白萝卜(带皮)洗净后切小块，与盐拌匀，并用重物压出...
做法：1.花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。 2.锅内...
做法：(1)将淀粉加水搅匀，置于专门打粉皮的器皿旋子中，放入...
做法：1.面粉，小苏打粉过筛，将盐置入． 2.酵母先溶于水，到...
做法：1．鱼肉皮朝下，加葱、姜上笼蒸熟。 2．去掉葱、姜、骨...
做法：1.将萝卜洗净，去皮切成丝，加少许味精、精盐腌制；鸡...
做法：1.高丽菜洗净后切小片、洋葱切丁、培根切小片，备用。...
做法：一、大白菜切丝，再纵向切碎，加盐，用手抓均匀，如果...
做法：1.把猪肉绞碎，加入葱姜末，拌馅料，熟豆油把花椒炸香...
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