使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花样豆沙卷

食材

材料:A高筋麵粉350克,全蛋50克,鮮奶50克,酵母4克,水125克,B水95克,高筋麵粉150克,砂糖100克,鹽6克

做法

花样豆沙卷
做法: 1.材料A稍拌打成團,約五分鐘,靜置待發成兩倍大。
2.取出後,加入B搅拌成光滑面团,加入c黄油,打到完成擴展階段。做基本發酵,約30-40分鐘
3.取出分割成75g,滾圓,(這麵包體較濕,手上可抹些油操作,避免用手粉)
4.靜置待發約十分鐘,再滾圓一次,包入豆沙,造型,做最后发酵,约60分钟
5.放入預熱好的烤箱,190°約烤15分钟即可。

其他菜谱

蛋卷寿司

蛋卷寿司

做法:1)米洗净后沥干水,加同量的水煮熟,趁热拌上醋,砂...

酥皮海鲜杯

酥皮海鲜杯

做法:1) 烤箱预热350F; 2) 所有调料放在搅拌机(food processor)...

椒盐虾

椒盐虾

做法:1.虾先洗干净,用漏勺控干水分,最好是提前几小时洗好...

家常红烧猪脚

家常红烧猪脚

做法:1.把猪脚去毛后洗净,放入滚水中汆烫约3分钟,捞出泡冰...

意大利海鲜饭

意大利海鲜饭

做法:1、各种海鲜焯水,节瓜、番茄切成细粒。 2、用黄油将洋...

薄切鲷鱼刺身

薄切鲷鱼刺身

做法:材料 鲷鱼150克,红叶酱20克,碎葱15克,枫叶2片,柠檬醋...

瑞士汁鸡翅根

瑞士汁鸡翅根

做法:一、将鸡翅根的背面用刀划两条痕,好让鸡翅入味; 二...

米饭煎饼

米饭煎饼

做法:1、胡萝卜洗净,擦丝 2、圆白菜洗净,切成细丝 3、白米...

气泡鱼头

气泡鱼头

做法:1、鳙鱼头洗净,在近头部的鱼背肉上深剞2刀,鳃盖肉上...

邂逅相逢

邂逅相逢

做法:1、将河蟹中间断开;鱼头洗净去鳃后备用。 2、小油菜入...

自制黑芝麻糊

自制黑芝麻糊

做法:1.自制黑芝麻粉:将黑芝麻放锅中(锅中不放油) ,小火...

花生猪尾汤

花生猪尾汤

做法:1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。 2、炖锅倒...

冰镇咕噜“肉”

冰镇咕噜“肉”

做法:1、将芦荟去皮取肉,切成1.2厘米见方的块。 2、鸡蛋液加...

香橙玉米鱼

香橙玉米鱼

做法:草鱼治净,片下两片鱼肉,在肉面剞十字刀,码底味,拍...

荸荠羊肉水饺

荸荠羊肉水饺

做法:1.荸荠洗净并沥干水份后,去掉外壳再切成细末;韭黄、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions