使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青菜鸡蛋炒饭

食材

材料:米饭2人的份量,鸡蛋2个,小青菜三两左右

做法

青菜鸡蛋炒饭
做法: 步骤1:将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅中放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。
步骤2:买回来的小青菜用自来水冲洗干净,然后去根切成小丁待用。
步骤3:锅中2汤匙底油,倒入葱花少许先爆香下,然后倒入米饭,把米饭炒散(米饭最好用隔夜的,那样米饭中的水分就不多,也就容易炒散)。
步骤4:最后加入待用的鸡蛋花和青菜丁,加适当盐翻炒1分钟这样,即可装碗开吃。

其他菜谱

凉拌佛手瓜海带丝

凉拌佛手瓜海带丝

做法:1.佛手瓜切丝,海带泡开切丝焯水、蒜沫、糖、盐、香油...

蒜苗炒香肠

蒜苗炒香肠

做法:1.蒜苗切斜片,蒜白蒜绿分开;蒜仁切片;姜切菱形片;...

泰式酱拌烤牛肉沙拉

泰式酱拌烤牛肉沙拉

做法:1.在大碗中,倒入洋葱、香矛草、香菜、薄荷叶、青柠汁...

自制泰式辣酱

自制泰式辣酱

做法:1.紫天椒两斤,蒜头一斤,柠檬三个,鱼露200毫升,5汤匙...

豆渣素丸子

豆渣素丸子

做法:1.豆渣过滤时用小勺子使劲摁,尽量让豆渣干燥点儿,然...

杨桃炖鹧鸪汤

杨桃炖鹧鸪汤

做法:1. 杨桃洗净,削去硬棱边,切厚片; 2. 洗净宰好的鹧鸪...

炸藕盒

炸藕盒

做法:1.把鲜藕洗净切片,两个薄片中间不切断。 2.肉馅加入胡...

肉沫海参

肉沫海参

做法:1.坐一锅宽水,水开后加入半碗加饭酒,吊出香味,将海...

豆瓣酱蒸鸡翅

豆瓣酱蒸鸡翅

做法:1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便...

肉末粉丝煲

肉末粉丝煲

做法:1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲; 2、粉丝...

酸菜白肉

酸菜白肉

做法:1.取酸菜一棵,取下每片白菜帮,清水洗净,反复攥干水...

全麦三明治

全麦三明治

做法:1.全麦咸方包一袋(对切成三角状)。 2.鸡蛋两只(平底...

花式绣球酥

花式绣球酥

做法:1.面粉内加入猪油,揉成干油酥。 2.面粉内加猪油、水适...

吻仔鱼饭

吻仔鱼饭

做法:1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。...

百合炒南瓜

百合炒南瓜

做法:1、 南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions