做法：1.浮皮浸泡变软后，锅里放清水，加几片姜和一个葱结，...
做法：1.)牛肉表面略煎一下，迅速泡入冰水中冰镇10分钟，再切...
做法：(1)牛柳切成厚片，加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分...
做法：1.白菜洗净后切段焯水至熟捞出待用。蒜头切碎先待用。...
做法：排骨用清水反复冲洗，把血丝冲洗干净. 加黄酒，盐，干...
做法：1、将桂鱼宰杀洗净，从脊骨两侧下刀将肉片下，留头尾...
做法： ...
做法：1.先将所有煮物料洗净。 2.鲑鱼肉切片；白萝卜削皮切块...
做法：1.)泡面先用热开水烫软，捞起，加其它材料(1)及泡面调味...
做法：1.茼蒿洗干净后用热水汆一下，豆腐干也下热水过一下，...
做法： 竹笋剥去外壳切去老根，清洗干净，用刀背拍松后切成...
做法：1.按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离-。 2.三根筷子...
做法： 羊腿洗净，擦干表面水分。用锋利的小刀在羊腿的表面...
做法：将黄鳝宰好，用盐拌匀，用清水冲洗，把黏液去除，切段...
做法：1.将宰好的仔鹅洗净，放入滚水中煮5分钟。捞出，洗去血...
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