使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苏格兰酥饼

食材

材料:1 cup 黄油/butter (两条)--室温 1 cup 红糖 2 cup 3 tbsp 中筋面粉 (All purpose flour) 再一些手粉,大约 2-3 tbsp

做法

苏格兰酥饼
做法: 先把红糖和黄油(室温)打发,成冰淇淋状。我用Kitchen Aid 5档打了大概2-3分钟。

然后把面粉分成3-4批,慢慢加入,用机器揉出一个面团。

桌面上撒上手粉,取出面团,分成一半,在面团上也轻轻撒点面粉。整成两个个1 cm 厚大约15 cm 宽和15 cm 长的方块。切成长条状。

再用叉子均匀地叉上洞洞(不必叉到底,面饼2/3的位置就可以了。)这个动作是避免烤的时候变形。

烤箱预热 330F (165 C),用切刀小心地把面饼移到烤盘上,入烤箱烤23-25分钟。

冷却,就好了。

其他菜谱

牛蒡芝麻杂粮饭

牛蒡芝麻杂粮饭

做法:1.五榖杂粮洗净后浸泡于冷水中约6~8小时,捞出沥干水...

竹筒香芋排骨

竹筒香芋排骨

做法:1、将排骨砍成长2厘米、宽1.5厘米见方的块,加盐、味精...

西芹红椒炒鱼柳

西芹红椒炒鱼柳

做法:1)鱼柳洗净用厨用纸巾(paper Towel)吸干多余水分后,切...

第一次的提拉米苏

第一次的提拉米苏

做法:1.先做手指饼,将C中的,蛋白和蛋黄分开,备用; 2.蛋黄...

金牌银鳕鱼

金牌银鳕鱼

做法:银鳕鱼切块加入调料腌半小时,放入生粉、面粉拌匀,放...

枫糖面包棒

枫糖面包棒

做法:1.将面团分割成10等份,分别滚圆后,盖上保鲜膜,静置...

韭菜花炒下水

韭菜花炒下水

做法:1.韭菜花挑去老梗部份,并切成6公分长段,辣椒也切丝备...

香辣肉末茄子煲

香辣肉末茄子煲

做法:肉末3两,用盐,胡椒粉,料酒,酱油,姜末,淀粉略腌...

韭黄炒鲜蚵

韭黄炒鲜蚵

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;韭黄洗净切段,备用。 2.热一锅倒...

红萝卜煮蘑菇

红萝卜煮蘑菇

做法:1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰...

延缓衰老的“植物奶” —— 醇香五味豆浆

延缓衰老的“植物奶” —— 醇香五味豆浆

做法:1.所有材料洗净,浸泡过夜; 2.将浸泡用的水滤掉,再...

葱烧海参

葱烧海参

做法:1.将葱、姜洗净分别切成段和末,熟鹌鹑蛋去皮待用;...

目鱼大烤

目鱼大烤

做法:1.将洗净的目鱼斜切花刀,焯水 2.用锅煸炒葱和姜,放入...

开阳白菜视频

开阳白菜视频

...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.仿土鸡腿切块,加酱油上色备用。 2.起油锅,油热至...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions