使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苏格兰酥饼

食材

材料:1 cup 黄油/butter (两条)--室温 1 cup 红糖 2 cup 3 tbsp 中筋面粉 (All purpose flour) 再一些手粉,大约 2-3 tbsp

做法

苏格兰酥饼
做法: 先把红糖和黄油(室温)打发,成冰淇淋状。我用Kitchen Aid 5档打了大概2-3分钟。

然后把面粉分成3-4批,慢慢加入,用机器揉出一个面团。

桌面上撒上手粉,取出面团,分成一半,在面团上也轻轻撒点面粉。整成两个个1 cm 厚大约15 cm 宽和15 cm 长的方块。切成长条状。

再用叉子均匀地叉上洞洞(不必叉到底,面饼2/3的位置就可以了。)这个动作是避免烤的时候变形。

烤箱预热 330F (165 C),用切刀小心地把面饼移到烤盘上,入烤箱烤23-25分钟。

冷却,就好了。

其他菜谱

疙瘩汤

疙瘩汤

做法:面和成稀糊状,水煮开,放入火锅料或即冲型靓汤包或自...

香浓紫菜蛋花猪骨汤

香浓紫菜蛋花猪骨汤

做法:1.扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。 2.将包好的猪骨汤滤...

卤五香猪蹄膀

卤五香猪蹄膀

做法:1,将猪蹄膀洗净,放在热水锅将脏东西煮出来,备用。...

阿尔萨斯猪脚

阿尔萨斯猪脚

做法:1.)将所有蔬菜洗净切成丁状备用。 2.)生猪脚汆烫过再过...

蜜豆清凉奶茶 

蜜豆清凉奶茶 

做法:1.先用100ml开水冲泡红茶,焖上2-3分钟,倒进去煮开的牛...

韩式烤肉

韩式烤肉

做法:1、里脊肉洗净,切厚0.5厘米的大片,加烧肉酱汁拌匀;...

芦荟南瓜

芦荟南瓜

做法:1、南瓜切成菱形块,蒸10分钟。加糖浸20分钟。 2、芦荟...

抹茶鸡丝凉面酱

抹茶鸡丝凉面酱

做法:1.取一盘,先将熟面放入盘中,再将熟鸡肉撕成鸡丝铺在...

雪菜肉酱

雪菜肉酱

做法:1.油、绞肉一起煸炒出油,再加入蒜末、辣椒末炒香,随...

strawberry虾虾

strawberry虾虾

做法:step1:油锅下姜蒜爆香 step2:加入2/3的草莓片,和狠狠的...

肉丝大拉皮

肉丝大拉皮

做法:1.瘦猪肉、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝分别切成细丝...

草莓蛋奶布丁

草莓蛋奶布丁

做法:1.1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片...

原味冰激凌

原味冰激凌

做法:1.取一个不锈钢盆,倒入牛奶,加热到液体冒烟,加入糖...

炒麻豆腐

炒麻豆腐

做法:1、先把腌好的雪里蕻洗干净了,用清水反复泡洗,去了...

银鱼海菜汤

银鱼海菜汤

做法:1.鲜海菜用清水泡洗过后沥干。 2.取汤锅,放入大骨高汤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions