使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

元椒炒鸡丝

食材

材料:元椒一个,鸡小胸肉1条,木耳一朵,胡椒粉少许,生抽1茶匙+1茶匙,水淀粉1汤匙,油2茶匙,葱花,姜丝,蒜片各适量,料酒少许,盐1/2茶匙

做法

元椒炒鸡丝
做法: 1. 鸡胸肉顺切成丝(稍冻的状态下比较好切),放入碗中,加胡椒粉,1茶匙生抽,水淀粉,抓匀至吃透水份,加入油,抓匀,腌制20分钟.
2. 元椒洗净,切丝.木耳提前泡发洗净,切丝.
3. 锅中加入适量油,烧至温热,下入腌好的鸡丝,快速滑炒至变色,盛出.
4. 底油继续加热,加入葱姜蒜爆香,加入料酒,炒香后,加入元椒和木耳,翻炒一两分钟.
5. 加入鸡丝,调入盐,生抽,翻炒均匀即可出锅.

其他菜谱

芝士火腿焗土豆泥

芝士火腿焗土豆泥

做法: 第一个步骤:土豆洗干净,放入蒸锅蒸20分钟,稍冷却后...

香烤牛小排

香烤牛小排

做法:1.将材料B与100㏄水用料理机打成汁,过滤备用。 2.蒜头切...

猪肉白菜馅馅饼

猪肉白菜馅馅饼

做法:1.先和面,面粉入盆,一边慢慢的加水,一边用筷子不断...

火腿大白饼

火腿大白饼

做法:(1)将火腿丁加蜂蜜拌匀,再人白糖、熟面粉搓匀成馅...

胡萝卜生姜沙拉

胡萝卜生姜沙拉

做法:1.水壶注入少量水煮沸。无籽小葡萄干倒入小碗中,用沸...

棒棒鸡丝

棒棒鸡丝

做法: 整鸡腿从侧面划开,剔去腿骨,剥掉鸡皮,放入开水锅...

多彩赏心茶点

多彩赏心茶点

做法:1.把砂糖放入热牛奶融化,把少许糯米粉或面粉放入微波...

菊花茄子

菊花茄子

做法:1.肉片用生抽和葱丝、盐腌制15分钟。 2.茄子切开但不要...

剩下的馄饨皮怎么办?中式千层面

剩下的馄饨皮怎么办?中式千层面

做法:1.做法: 西葫芦去籽擦成细丝,加少许盐,杀出水份后,...

鲍丁炒饭 虎年,我们的第十年【小疯煮食】

鲍丁炒饭 虎年,我们的第十年【小疯煮食】

做法:1.鲍鱼取肉(方法请参照花旗参鲍鱼排骨汤http://stuyaya....

葡萄干司康

葡萄干司康

做法:1.低筋粉和泡打粉混合过筛到盆中,加入软化的黄油和糖...

培根蔬菜捲

培根蔬菜捲

做法:1.青芦笋洗净切段;山药去皮切条;鲜香茹洗净切条;红...

羊肉白菜汤

羊肉白菜汤

做法:步骤1:羊肉切块,洗干净。锅内加水,下入羊肉片加些...

鲜辣海带片

鲜辣海带片

做法:1、海带洗净,入笼蒸30分钟,取出,切成片,放入容器内...

白雪飘香三仁行——冬季养颜奶昔

白雪飘香三仁行——冬季养颜奶昔

做法: 将花生仁、杏仁和薏仁清洗干净,放入冷水中浸泡一会...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions