使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

元椒炒鸡丝

食材

材料:元椒一个,鸡小胸肉1条,木耳一朵,胡椒粉少许,生抽1茶匙+1茶匙,水淀粉1汤匙,油2茶匙,葱花,姜丝,蒜片各适量,料酒少许,盐1/2茶匙

做法

元椒炒鸡丝
做法: 1. 鸡胸肉顺切成丝(稍冻的状态下比较好切),放入碗中,加胡椒粉,1茶匙生抽,水淀粉,抓匀至吃透水份,加入油,抓匀,腌制20分钟.
2. 元椒洗净,切丝.木耳提前泡发洗净,切丝.
3. 锅中加入适量油,烧至温热,下入腌好的鸡丝,快速滑炒至变色,盛出.
4. 底油继续加热,加入葱姜蒜爆香,加入料酒,炒香后,加入元椒和木耳,翻炒一两分钟.
5. 加入鸡丝,调入盐,生抽,翻炒均匀即可出锅.

其他菜谱

麻婆鱼丁

麻婆鱼丁

做法:1.鱼片切成1.5厘米见方的丁,加盐、味精、料酒码味几分...

柠檬酱汁

柠檬酱汁

做法:将所有材料放入果汁机中拌匀即可。 ...

炒鱼丝视频

炒鱼丝视频

...

葡萄干瑞士捲

葡萄干瑞士捲

做法:1.蛋白、蛋黄分开装盛;葡萄干泡水约20分钟后沥干水份...

火燎鸡心

火燎鸡心

做法:1、将整个鸡心对半切开,洗净血水,改刀切成间距为0...

鸡蛋炸酱面

鸡蛋炸酱面

做法:1.将葱姜洗净切碎,鸡蛋磕入碗中打散; 2.锅中倒入10毫...

烤风味兔腿

烤风味兔腿

做法:1.用磨碎机研磨孜然、小茴香、八角、辣椒粉、香菜、糖...

九孔炖子排

九孔炖子排

做法:(1)水烧开放入葱段、姜片,再放入九孔川烫去腥,排骨亦...

水羊羹

水羊羹

做法:1.琼脂放到容器里,加入足够的水,能泡住琼脂就行了,...

味噌炸鸡

味噌炸鸡

做法:1.)将鸡胸肉洗净切块,以所有腌料腌约20分钟至入味;太...

蒜味中卷

蒜味中卷

做法:1.中卷去外膜洗净;蒜头拍扁去膜切末,备用。 2.取一锅...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法:1. cream cheese 180g; whipping cream 75ml(约75克); sour scream 11...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。(大致有些软就可以了...

自制意大利面

自制意大利面

做法:1.提前将意面用冷水浸泡一小时左右。 锅中放适量清水,...

大骨棒萝卜汤

大骨棒萝卜汤

做法:1.大骨棒剁开成小块(俺请卖肉的大姐代劳的),白萝卜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions